夜海岸 – 页5 – Grape n Grain

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根据香港法律，不得在业务过程中，向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

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本月品牌：

Domaine Jean Tardy et Fils

2026年6月4日
特纳德酒庄：老派勃艮第的最后堡垒
在1852年建成的历史酒窖中，泰纳庄园（Domaine Thenard）利用勃艮第最负盛名的风土，酿造传统风格的黑皮诺和霞多丽葡萄酒。
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2026年5月22日
佳美葡萄大师：梅森·让·洛朗如何塑造博若莱
Maison Jean Loron 是当地一支强大的力量，在勃艮第南部拥有 220 公顷的葡萄园，包括八个博若莱特级葡萄园和马贡地区的顶级风土。
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2026年4月20日
Poderi Boscarelli：三代人匠心传承桑娇维塞
认识 Poderi Boscarelli：三代人怀着对传统的热情和尊重，酿造出始终如一、经得起时间考验的蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒。
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2026年2月9日
格奥尔格·穆勒基金会——莱茵高地区百年传承
这家莱茵高酒庄成立于 1882 年，是德国名庄联盟（VDP）的创始成员，通过低产量、手工采摘和精心的酒窖工艺酿造单一园雷司令（Riesling）和黑皮诺（Pinot Noir）。
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2026年1月20日
勃艮第的姐妹领导力：马特罗酒庄的新篇章
默尔索的 Domaine Matrot 现在由姐妹 Adèle 和 Elsa 经营，她们在 Côte de Beaune 的葡萄园里继续秉承家族以风土为中心的酿酒传统。
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2026年1月13日
格雷厄姆港：杜罗河畔200年的家族历史
格雷厄姆酒庄由格雷厄姆兄弟于1820年创立，1970年被西明顿家族收购，以其卓越的波特酒而闻名。酒庄坐落在杜罗河畔的山丘上，拥有历史悠久的酒窖，顶级波特酒在此陈酿至完美。
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2026年1月9日
老藤与毕生经验——让-马克·博约酒庄
从埃蒂安·索泽时代传承下来的老藤，超过 50 个年份的经验，以及对普利尼、默尔索、沃尔奈和波玛一级园和特级园风土的精心呵护。
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2025年11月5日
最纯粹的科尔泰塞：卡斯特拉里·贝尔加利奥的葡萄酒
加维的一家四代传承的家族酒庄，自 1890 年以来一直使用历史悠久的葡萄园酿造有机科尔特斯葡萄酒。
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2025年10月9日
回归本源：苏珊娜·格拉西复兴《I Fabbri》
自 17 世纪以来，I Fabbri 一直是一家家族企业，在拉莫莱高海拔山坡上生产经认证的有机凉爽气候基安蒂经典葡萄酒。
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2025年9月26日
Guy Amiot et Fils：Chassagne-Montrachet 最好的红白葡萄酒的 5 代传承
位于夏山-蒙哈榭的第五代家族酒庄，出产从阿里高特到蒙哈榭等一系列卓越的勃艮第白葡萄酒和红葡萄酒。
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2025年9月18日
福尔酒庄的可持续葡萄酒
Vignobles Faure 是一家位于波尔多的六代家族酒庄，由一位著名的女酿酒师领导，在其有机葡萄园中生产可持续葡萄酒。
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2025年9月16日
根植于板岩：约翰·约瑟夫·普吕姆的风土
Joh. Jos. Prüm 是一家传奇的德国家族酒庄，在摩泽尔河谷陡峭的板岩山坡上生产适合陈年的雷司令葡萄酒。
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