亨利高吉酒庄夜圣乔治一级田“圣乔治园”2023，750毫升

这款100%黑皮诺来自夜圣乔治（Nuits St Georges）著名的圣乔治一级田（Les Saint Georges 1er Cru），种植在深层黏土-石灰岩土壤中，并混有砾石。葡萄100%去梗，使用本地酵母在温控混凝土发酵罐中发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18个月（约20%至25%为新橡木），然后装瓶。

品鉴笔记：

这款酒以深邃、富有表现力的深红色浆果、黑醋栗、石墨和甜香料的香气开场，伴随着野禽、木烟和雪松的细微香气。口感浓郁、醇厚、充满活力，具有巨大的果实重量和柔和的质地，并由精细、有结构的单宁和活泼的酸度平衡。余味悠长、浓郁、矿物感深邃，展现出令人印象深刻的深度和经典的品质。

产区：夜圣乔治
品种：黑皮诺
评分：贾斯珀·莫里斯 95-97