夜海岸 – Grape n Grain

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2026年1月9日
Old Vines and a Lifetime of Experience – Domaine Jean-Marc Boillot
Old vines from Etienne Sauzet's era, over 50 vintages of experience, and meticulous care for premier and grand cru terroirs in Puligny, Meursault, Volnay and Pommard.
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2025年11月5日
最纯粹的科尔泰塞：卡斯特拉里·贝尔加利奥的葡萄酒
加维的一家四代传承的家族酒庄，自 1890 年以来一直使用历史悠久的葡萄园酿造有机科尔特斯葡萄酒。
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2025年10月9日
回归本源：苏珊娜·格拉西复兴《I Fabbri》
自 17 世纪以来，I Fabbri 一直是一家家族企业，在拉莫莱高海拔山坡上生产经认证的有机凉爽气候基安蒂经典葡萄酒。
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2025年9月26日
Guy Amiot et Fils：Chassagne-Montrachet 最好的红白葡萄酒的 5 代传承
位于夏山-蒙哈榭的第五代家族酒庄，出产从阿里高特到蒙哈榭等一系列卓越的勃艮第白葡萄酒和红葡萄酒。
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2025年9月18日
福尔酒庄的可持续葡萄酒
Vignobles Faure 是一家位于波尔多的六代家族酒庄，由一位著名的女酿酒师领导，在其有机葡萄园中生产可持续葡萄酒。
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2025年9月16日
根植于板岩：约翰·约瑟夫·普吕姆的风土
Joh. Jos. Prüm 是一家传奇的德国家族酒庄，在摩泽尔河谷陡峭的板岩山坡上生产适合陈年的雷司令葡萄酒。
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2025年9月15日
保罗·霍布斯：从苹果到葡萄酒
探索保罗·霍布斯 (Paul Hobbs) 的传奇人生，这位富有远见的酿酒师彻底革新了阿根廷马尔贝克葡萄酒，如今他酿造的葡萄酒遍布从纳帕谷到亚美尼亚的世界级酒庄。
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2025年8月29日
佩罗米诺酒庄的有机耕作和品质
佩罗米诺酒庄采用有机耕作和精准、以质量为导向的酿酒工艺，从极其古老的葡萄藤中酿造出纯净、复杂的勃艮第葡萄酒。
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2025年8月26日
Domaine Jean Tardy：沃恩-罗曼尼工匠
Domaine Jean Tardy 是沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée) 占地 4.5 公顷的有机庄园，由卡穆泽 (Domaine Camuzet) 前任管理人 Jean Tardy 与 Henri Jayer 于 1966 年共同创立。
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2025年8月21日
吉之川：自1548年以来传承新潟清酒传统
吉野川酒造是新潟县历史最悠久的清酒酿造厂，自 1548 年以来，一直使用纯净的雪水和当地种植的大米酿造优雅、清澈的清酒。
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2025年8月7日
普罗托斯酒庄：Ribera del Duero No.1
Bodega Protos 成立于 1927 年，是杜罗河岸产区的先锋酒庄，在佩尼亚菲尔的中世纪城堡下陈酿富有表现力的丹魄葡萄酒。
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2025年8月7日
Rossignol Trapet——热夫雷-香贝丹的生物动力卓越佳酿
位于热夫雷-香贝丹的家族酒庄，种植14公顷黑皮诺葡萄，自2008年以来获得有机和生物动力认证。
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