Domaine Rossignol Trapet Chambertin 特级园 2020 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自香贝丹特级园（Chambertin Grand Cru）的两块地块，总面积1.6公顷。葡萄园采用生物动力法耕作。葡萄经手工采摘，并在开放式木桶中使用天然酵母发酵。约50%的葡萄串用于发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约18个月，其中30%为新桶。

品鉴笔记：

2020年份的这款酒散发着黑李子、黑莓、玫瑰花瓣和香料的香气。口感丝滑细腻，单宁柔顺，酸度明亮，余味悠长，带有矿物质风味。层次丰富，平衡和谐，兼具力量与优雅，并具有极佳的陈年潜力。

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地区：香贝丹

品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 96-99