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米歇尔·利涅酒庄尚博勒慕西尼一级园“朱勒特酿”干红葡萄酒 2019, 750毫升

Domaine Lignier Michelot  |  SKU: 524-12-19

HK$1,080


这款一级园葡萄酒以维吉尔·利涅(Virgile Lignier)的祖父命名,其酿酒葡萄来自香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)山脚下的多个地块(Les Chabiots、Les Châtelots和Les Sentiers)混酿而成。2019年份的葡萄酒采用100%整串发酵,并在法国橡木桶中陈酿12至15个月(约30%至50%为新橡木)。

品鉴笔记:

这款酒以浓郁、华丽的深色樱桃、黑醋栗和蜜饯红色水果香气开场,并伴有异域花香、丁香料、意式浓缩咖啡和微妙的咸鲜茎秆的复杂气息。口感浓郁、饱满、集中,成熟的深色浆果风味是核心,单宁紧致柔顺,酸度活泼。余味悠长、有层次感,以血橙、黑巧克力和甜香料的香气收尾。

产区:香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)
品种:黑皮诺(Pinot Noir)
评分:贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)90-92