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Domaine Henri Gouges 夜圣乔治一级田“Les Pruliers”2022,750毫升

Domaine Henri Gouges  |  SKU: 526-28-22

HK$1,210


这款100%黑皮诺葡萄酒产自夜圣乔治(Nuits St Georges)的一级园Les Pruliers,种植在深厚的黏土石灰岩土壤上,下层是碎石坡。葡萄经过100%去梗,使用天然酵母在控温的混凝土发酵罐中发酵。葡萄酒在法国橡木桶中(约20%新橡木)陈酿18个月后装瓶。

品鉴笔记:

这款酒开瓶后散发出浓郁的成熟黑莓、黑樱桃和李子香气,并伴有复杂的泥土气息、烤肉和碎石矿物味。口感饱满、浓郁、强劲,深层黑果风味与坚实、细腻的单宁和活泼的酸度完美平衡。余味悠长、强劲、有结构感,以持久的咸鲜和矿物味收尾,预示着极佳的陈年潜力。

产区:夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)
品种:黑皮诺(Pinot Noir)
评分:贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)92-94分