亨利·古杰酒庄夜圣乔治一级田“圣乔治园”2021年份，750毫升

这款100%黑皮诺来自夜圣乔治（Nuits St Georges）著名的Saint Georges一级园，种植在深层黏土-石灰岩土壤与砾石混合的土壤中。葡萄100%去梗，使用本地酵母在温控混凝土桶中发酵。葡萄酒在法国橡木桶中（约20%至25%为新橡木）陈酿18个月后装瓶。

品鉴笔记：

这款酒以精致的红色和黑色樱桃、野莓、深色花香和微妙的篝火香气开场，伴随着甘草、咖啡豆和淡淡的橡木香料味。口感纯净、饱满、深度非凡，呈现出充满活力的深色浆果风味，由细致的粉状单宁和卓越的矿物质驱动力支撑。余味悠长、复杂且极其精准，以持久的矿物质和深色泥土气息收尾。

产区：夜圣乔治
品种：黑皮诺
评分：Jasper Morris 93