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亨利古格酒庄夜圣乔治一级园“普鲁利园”红葡萄酒2023,750毫升

Domaine Henri Gouges  |  SKU: 526-28-23

HK$1,210


这款100%黑皮诺来自夜圣乔治(Nuits St Georges)的普吕利一级园(Les Pruliers 1er Cru vineyard),种植在砾石坡上深厚的黏土石灰岩土壤中。葡萄100%去梗,使用天然酵母在温控水泥罐中发酵。葡萄酒在法国橡木桶(约20%新橡木)中陈酿18个月后装瓶。

品鉴笔记:

这款酒以黑樱桃、野覆盆子和李子的香气开场,并伴有碎石、甘草和花香。口感中等到浓郁,醇厚而充满活力,浓郁的深红色和黑色水果风味与粉质、结构感强的单宁和活泼的酸度相得益彰。余味悠长、强烈而持久,以经典的咸鲜和矿物调性收尾。

产区:夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)
品种:黑皮诺(Pinot Noir)
评分:贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)92-94