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Domaine Jean Charles Rion 埃雪索特级园红葡萄酒 2022, 750毫升

Domaine Jean-Charles Rion  |  SKU: 528-63-22

HK$3,520


这款100%黑皮诺来自弗拉吉-埃谢索(Flagey-Échezeaux)产区埃谢索(Échezeaux)特级园内的老藤地块。葡萄完全去梗,使用本地酵母进行控温发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿15个月(约50%至70%为新橡木),然后在新瓶装瓶前在不锈钢罐中静置。

品鉴笔记:

这款酒以成熟的黑樱桃、野覆盆子、紫罗兰花香和异域亚洲香料的香气开场,并伴有融合的烘烤橡木味、石墨和微妙的森林泥土气息。口感醇厚、柔顺、精致,核心集中了红色和黑色浆果的果味,单宁如天鹅绒般柔滑,酸度活泼。余味悠长、复杂、和谐,留下矿物质的驱动感和辛辣的深色水果香气。

产区:埃谢索(Échezeaux)
品种:黑皮诺(Pinot Noir)
评分:未评级