基尔克伦单一麦芽威士忌——坎贝尔镇威士忌的全新演绎
作者： Vitor Lima
Kilkerran 复兴了坎贝尔镇的威士忌传统，生产小批量、略带烟熏味的沿海麦芽威士忌，并在波旁威士忌和雪莉酒桶中陈酿。
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青年才俊革命：让-巴蒂斯特·杰西奥姆
作者： Vitor Lima
2012 年勃艮第青年才俊奖得主 Jean-Baptiste Jessiaume 在桑特奈延续了 200 年的家族传统，如今在他的酒庄里酿造现代、精准的葡萄酒。
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重拾传统：本罗曼赫的泥煤斯佩塞威士忌
作者： Vitor Lima
Benromach酒厂于1998年复兴，采用传统工艺酿造淡泥煤味的斯佩塞威士忌。不妨品尝一下他们的有机威士忌和招牌15年陈酿。
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托马廷：高地传统、日本风情与屡获殊荣的可持续发展
作者： Vitor Lima
这家位于高地的酒厂自 1897 年以来一直生产清淡、果香浓郁的单一麦芽威士忌。2023 年荣获“可持续发展酒厂”称号。这家由日本人拥有的创新型酒厂酿造出平易近人、充满活力的威士忌。
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Pieropan：一家历史悠久的威尼托瑰宝，专注于有机食品
作者： Vitor Lima
Pieropan 酒庄成立于 1901 年，生产“Calvarino”和“La Rocca”等葡萄酒，展现了索阿维和瓦尔波利切拉独特的风土，并致力于有机耕作。
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狄奥尼西奥山：用英雄般的葡萄园酿造巴罗洛葡萄酒
作者： Vitor Lima
Fabio Oberto 是第三代酿酒师，居住在拉莫拉，自 2017 年以来，他以 La Collina di Dionisio 的名义生产少量传统的巴罗洛葡萄酒。
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Domaine de la Garrelière 充满活力的葡萄酒
作者： Vitor Lima
该酒庄的葡萄园始建于 17 世纪，由皮埃尔·普卢佐 (Pierre Plouzeau) 于 1973 年创立，采用生物动力法酿造葡萄酒，并尽量减少人为干预。
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弗里马克修道院：纳帕谷酿酒传统的支柱
作者： Vitor Lima
弗里马克修道院酒庄由约瑟芬·泰克森于1886年创立，是纳帕谷的先驱酒庄。该酒庄以其赤霞珠葡萄酒而闻名，并在1976年的“巴黎品酒会”上声名鹊起。
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JM朗姆酒：源自马提尼克火山土壤的175年蒸馏历史
作者： Vitor Lima
自 1845 年以来，这家家族经营的酿酒厂一直在热带天堂般的地方，利用肥沃的火山土壤、纯净的水和新鲜的甘蔗，酿造出独具特色的朗姆酒。
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Domaine Rapet Père et Fils：自 1765 年以来一直坚持不懈
作者： Vitor Lima
自 1765 年以来，这家历史悠久的伯恩丘酒庄以其精准平衡的葡萄酒而闻名，这些葡萄酒体现了精湛的酿酒工艺和可持续的实践。
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可持续发展是莱卡尤酒庄的核心理念
作者： Vitor Lima
Domaine Les Cailloux 由 Fabrice Brunel 管理，以其在教皇新堡的可持续实践和卓越的葡萄酒而闻名，其历史可以追溯到 18 世纪。
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罗克福德葡萄酒：向传统酿酒工艺致敬
作者： Vitor Lima
Rockford Wines 由 Robert O'Callaghan 于 20 世纪 80 年代创立，以其传统的酿酒方法和巴罗萨谷出色的西拉和赤霞珠葡萄酒而闻名。
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