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2024年12月13日

蒂博·利热-贝莱尔：重振勃艮第历史悠久的葡萄园

作者： Vitor Lima

Domaine Thibault Liger-Belair 成立于 2001 年，通过可持续的做法振兴了勃艮第历史悠久的葡萄园，延续了可追溯至 1720 年的传统。

2024年12月12日

斯普林班克：从大麦到酒瓶，威士忌酿造全过程

作者： Vitor Lima

Springbank Distillery 成立于 1828 年，从麦芽制作到最终产品的装瓶，威士忌的生产全部在酒厂内完成，确保了无与伦比的品质和传统。

2024年12月2日

特拉瓦利尼：引领加蒂纳拉的酿酒文艺复兴

作者： Vitor Lima

特拉瓦格里尼家族在加蒂纳拉酿造优雅的葡萄酒。加蒂纳拉比巴罗洛的历史还要悠久，那里的火山土壤和独特的小气候提升了葡萄酒的卓越品质。

2024年11月27日

邓肯·泰勒：独立威士忌商

作者： Vitor Lima

Duncan Taylor Scotch Whisky 成立于 1938 年，是一家著名的独立酒商，拥有丰富的陈年单一麦芽和单一谷物苏格兰威士忌藏品。

2024年11月26日

工匠 Xavier Braujou：Domaine La Terrasse d'Elise

作者： Vitor Lima

探索 Domaine La Terrasse d'Elise，在朗格多克中心地带，Xavier Braujou 精心酿造出精致、纯净、平衡的卓越单一品种葡萄酒。

2024年11月5日

劳巴德城堡：巴斯雅文邑大师

作者： Vitor Lima

劳巴德酒庄：采用酒庄自产葡萄酿造的下雅文邑白兰地，并在加斯科涅橡木桶中精心陈酿。产品系列丰富，从VSOP到珍稀年份应有尽有。

2024年10月30日

哈特福德庄园：酿造小批量、单一葡萄园葡萄酒

作者： Vitor Lima

哈特福德酒庄由唐和詹妮弗·哈特福德夫妇于1994年创立，是索诺玛俄罗斯河谷地区一家享有盛誉的酒庄。作为杰克逊家族葡萄酒集团的一部分，酒庄专注于小批量生产高品质葡萄酒，其中包括屡获殊荣的黑皮诺、霞多丽和老藤仙粉黛，这些葡萄酒都因其独特的风土而闻名。

2024年10月21日

Ca' del Baio：Barbaresco 的激情与精准

作者： Vitor Lima

卡德尔拜奥酒庄（Ca' del Baio）是朗格（Langhe）地区的一个家族酒庄，其31公顷的葡萄园横跨巴巴莱斯科（Barbaresco）、特雷索（Treiso）和特雷佐蒂内拉（Trezzo Tinella）产区，出产品质卓越的巴巴莱斯科葡萄酒。格拉索（Grasso）家族秉持可持续发展的理念，专注于酿造风土特色鲜明的葡萄酒，这些葡萄酒来自阿西利（Asili）、波拉（Pora）和马卡里尼（Marcarini）等著名葡萄园，充分展现了每个地块的独特风土。

2024年10月10日

自然之触：贝利维埃酒庄的葡萄酒

作者： Vitor Lima

贝利维耶酒庄（Domaine de Belliviere）位于法国图尔北部，以其产自卢瓦尔河谷最北端葡萄园的生物动力葡萄酒而闻名。酒庄由埃里克·尼古拉斯（Eric Nicolas）和克里斯汀·尼古拉斯（Christine Nicolas）夫妇于1994年创立，如今已发展成为拥有70个地块、总面积达18公顷的葡萄园。他们专注于白诗南（Chenin Blanc）和奥尼斯皮诺（Pineau d'Aunis）葡萄的种植，体现了他们对该地区独特风土的深刻理解和重视。

2024年9月24日

泰瑞尔酒庄：160年的酿酒传承

作者： Vitor Lima

Tyrrell's 是一家家族经营的葡萄酒庄，于 1858 年在猎人谷创立，以其赛美蓉和西拉葡萄酒而闻名，并注重可持续发展和创新。

2024年9月13日

从卑微的起点到标志性葡萄酒：凯克布雷德酒窖

作者： Vitor Lima

Cakebread酒庄由Jack和Dolores Cakebread于1973年创立，是一家位于纳帕谷的家族式酒庄，以其对品质、可持续发展和热情好客的执着追求而闻名。Cakebread酒庄拥有超过300公顷的葡萄园，生产种类繁多的葡萄酒，同时积极推行可持续发展实践，目标是在2030年实现碳中和。

2024年9月11日

夏米雷城堡：墨丘利皇冠上的明珠

作者： Vitor Lima

沙米雷城堡（Château de Chamirey）是一座优雅的18世纪庄园，由第五代德维拉尔家族（Devillard family）经营，占地38公顷，其中包括15公顷享有盛誉的一级园，例如“Les Ruelles”和“La Mission”。该庄园以其两个独占园而闻名，注重可持续发展，并生产口感丝滑的红葡萄酒和浓郁现代的白葡萄酒。

2024年9月4日

多夫磨坊：开创阿尔萨斯起泡酒的先河，并以长笛形酒瓶革新阿尔萨斯葡萄酒

作者： Vitor Lima

位于里屈埃维尔的家族企业多夫奥穆兰酒庄是阿尔萨斯葡萄酒产业的重要参与者。该酒庄以创新著称，是克雷芒起泡酒和笛形香槟瓶的先驱。

2024年8月28日

优雅与浓郁：阿尔伯特·格里沃酒庄的默尔索Clos des Perrieres葡萄酒

作者： Vitor Lima

阿尔伯特·格里沃酒庄（Domaine Albert Grivault）于1877年创立于默尔索（Meursault），以其卓越的葡萄酒而闻名。酒庄拥有6公顷葡萄园，其中包括备受推崇的佩里耶尔园（Clos des Perrières），其默尔索葡萄酒更是享誉盛名。酒庄由米歇尔·巴尔代（Michel Bardet）及其家族管理，秉承着精益求精的传统，深受拉露·比兹-勒罗伊（Lalou Bize-Leroy）等标志性客户的青睐。