特拉瓦利尼酒庄（Travaglini Winery）位于皮埃蒙特北部历史悠久的加蒂纳拉（Gattinara）地区，其酿酒传统甚至比著名的巴罗洛（Barolo）还要悠久。这个地区曾因根瘤蚜病害和1905年的毁灭性冰雹而遭受重创，但在克莱门特·特拉瓦利尼（Clemente Travaglini）的努力下得以复兴。
20世纪20年代，他认识到这个山区的潜力，建立了酒庄，专注于内比奥罗（Nebbiolo）葡萄的种植。他的热情和奉献精神代代相传，使特拉瓦利尼成为加蒂纳拉酿酒卓越品质的象征。
酿造技术
特拉瓦利尼家族一直走在加蒂纳拉葡萄栽培创新的前沿。他们采用了高密度种植、居由（Guyot）修剪系统和100%手工采摘。不锈钢罐发酵和使用小橡木桶等现代技术也较早地被采用。自2019年以来，第五代家族成员为酒庄注入了现代气息，确保特拉瓦利尼在行业中保持领先地位。
葡萄园和风土
特拉瓦利尼拥有59公顷的葡萄园，其中55公顷用于种植葡萄，主要为内比奥罗。加蒂纳拉独特的风土，因超级火山的遗迹而变得丰富，赋予葡萄酒独特的矿物质风味。土壤由二氧化硅、铁、镁、斑岩和花岗岩组成，增强了葡萄酒的口感和酸度，使其优雅而持久。
微气候
加蒂纳拉的微气候非常适合葡萄种植。山丘位于罗莎山（Mount Rosa）脚下的自然位置提供了极佳的阳光照射，而阿尔卑斯山则作为抵御寒流的保护屏障。靠近奥尔塔湖（Lake Orta）和马焦雷湖（Lake Maggiore）形成了昼夜温差，有利于葡萄的成熟。来自罗莎山的持续微风确保了葡萄的健康和芳香物质的浓缩，为葡萄酒的优雅做出了贡献。
标志性酒瓶设计
1958年，詹卡洛·特拉瓦利尼（Giancarlo Travaglini）设计了一款独特的酒瓶，它不仅是一件艺术品，还能提升饮用体验。酒瓶的形状在倒酒时能自然地捕捉沉淀物，无需醒酒器即可直接从瓶中倒出。深色玻璃保护葡萄酒免受光线影响，多年来保持其品质。这种优雅的设计非常适合储存和陈年。
招牌葡萄酒
内比奥罗塞西娅海岸DOC (Nebbiolo Coste della Sesia DOC)：此酒采用最年轻的葡萄园（5-15年）的葡萄酿制，果味浓郁，引人入胜，平衡性好。它在不锈钢罐中浸渍12-14天，然后在不锈钢中陈酿4个月，最后在旧的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿10个月。
加蒂纳拉DOCG (Gattinara DOCG)：此酒混合了几乎所有葡萄园的葡萄，展现出显著的矿物质风味和复杂性。它在旧的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿30个月，然后在瓶中陈酿3个月。
加蒂纳拉珍藏DOCG (Gattinara Riserva DOCG)：此优雅精致的葡萄酒产自最古老葡萄园（35-60年）中最好的地块，在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿40个月，然后在瓶中陈酿12个月。
特拉瓦利尼酒庄在传承其丰富遗产的同时，不断采用现代技术，使其成为该地区品质和传统的典范。
