Duncan Taylor Scotch Whisky Limited 成立于 1938 年，是一家著名的独立威士忌商。它拥有世界上最大的私人藏品之一，包括陈年单一麦芽威士忌和单一谷物苏格兰威士忌酒桶。公司总部位于亨特利，通过一系列屡获殊荣的品牌发布这些珍贵的烈酒。
这段旅程始于 1938 年，当时 Duncan Taylor & Co. 在格拉斯哥注册为酒桶经纪人和贸易公司。
在 1960 年代，纽约人 Abe Rosenberg 通过向美国进口 J&B 苏格兰威士忌发家致富，他收购了该公司。他开始储存来自顶级酿酒厂的酒桶，专注于单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌。
2002 年，Euan Shand 将 Duncan Taylor & Co. 重新带回苏格兰所有权，收购了公司及其宝贵的藏品。在他的领导下，公司业务扩展到全球 60 多个国家，并获得了无数奖项。
Duncan Taylor 成立 80 多年来，一直在斯佩塞附近的亨特利运营。公司继续为全球市场储存优质酒桶、经纪酒桶，以及熟成、混合和装瓶威士忌。
2024 年，Euan Shand 退休后，Shawn Smith 成为新任总监。Shawn 带来了技术金融和威士忌方面的经验，延续了家族企业的传统。Duncan Taylor 现已成为 Whisky Holdings, LP 的一部分，并继续致力于提供复杂而正宗的威士忌。
储存：
Duncan Taylor 最先进的仓储设施确保了最佳的陈酿条件，从而提高了每种烈酒的品质。公司还提供定制装瓶服务，提供定制化和灵活性。他们的内部桶匠精心管理每个酒桶，确保最终产品的最高质量。
八分桶：
40 多年来，Duncan Taylor 成功地尝试了在更小的酒桶中熟成威士忌。这种方法增加了木材的相互作用，使威士忌能够更快地发展。
在八分桶中进行第二次熟成后，威士忌的颜色、口味和特征得到增强，从而产生一种精致而均衡的苏格兰威士忌。八分桶系列包括来自 Aultmore、Bunnahabhain 和 Highland Park 等酿酒厂的各种单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌和混合麦芽威士忌。
八分桶由欧洲橡木制成，可容纳多达 70 升，可生产 60 到 100 瓶。
