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Pieropan:威尼托历史悠久的有机珍宝

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Pieropan: A Long-Established Veneto Treasure with an Organic Focus

历史

Pieropan酒庄由对葡萄酒充满热情的乡村医生Leonildo Pieropan创立。1901年,他购买了第一块土地,现在是Calvarino葡萄园的一部分。他的儿子Gustavo和Fausto秉承奉献精神,继续经营酒庄。1966年,创始人Leonildo Pieropan的孙子在学习酿酒学和葡萄栽培学后,为酒庄带来了重大变革。他扩大了葡萄园,引进了新技术,并创造了“Calvarino”和“La Rocca”等标志性葡萄酒。

地点

酒庄位于意大利索阿韦,葡萄园分布在索阿韦经典产区和瓦尔波利切拉产区。索阿韦庄园包括一座建于2015年的现代化酒庄,其采用维琴察石材建造,与周围景观融为一体。瓦尔波利切拉庄园于21世纪初收购,拥有Monte Garzon葡萄园和Cipolla Pellegrini别墅。

酿酒

Pieropan酒庄以其创新的酿酒方法而闻名。Leonildo Pieropan强调了提升单一葡萄园的重要性,并酿造反映品种、土壤、气候和人工努力之间关系的葡萄酒。酒庄生产两款标志性葡萄酒:“Calvarino”是一款来自火山玄武岩土壤的白葡萄酒,而“La Rocca”是一款来自石灰岩土壤的白葡萄酒。酒庄实行有机耕作,取消了化学除草,并转向有机生产。

陈酿

酒庄在Cipolla Pellegrini别墅的果园下方设有一个陈酿酒窖,用于阿玛罗尼葡萄酒的熟化。这些葡萄酒经过精心酿造,体现了家族对土地和传统的热爱。Pieropan家族在传承遗产的同时不断创新,Andrea和Dario Pieropan领导着第四代。

Palazzo Pullici

Pieropan家族在索阿韦的历史建筑Palazzo Pullici居住了两个多世纪。这座建筑于80年代末翻新,既是家族住所,也是公司的总部。

如今,Pieropan拥有75公顷的葡萄园,葡萄酒出口到全球55个国家。

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