Herdade do Esporão, a Pioneer of Organic Winemaking in Alentejo
作者： Vitor Lima
Known globally as Alentejo’s benchmark organic estate, Herdade do Esporão farms 441 hectares of native grapes on granite and schist soils.
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Rossignol Trapet - 热夫雷香贝丹的生物动力卓越酒庄
作者： Vitor Lima
位于热夫雷-香贝丹的家族酒庄，拥有14公顷的黑皮诺葡萄园，自2008年起获得有机和生物动力认证。
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Pieropan：威尼托历史悠久的有机珍宝
作者： Vitor Lima
派洛潘酒庄（Pieropan Winery）创立于1901年，出产“卡尔瓦里诺（Calvarino）”和“拉罗卡（La Rocca）”等葡萄酒，致力于有机耕作，展现索阿维（Soave）和瓦尔波利切拉（Valpolicella）独特的风土特色。
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Yannick Amirault：品鉴赤霞珠的精髓
作者： Vitor Lima
阿米罗酒庄（Amirault）于 1936 年在布尔格伊（Bourgueil）创立，专门在卢瓦尔河右岸种植 20 公顷有机品丽珠。
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蒂博·利热-贝莱：重振勃艮第历史悠久的葡萄园
作者： Vitor Lima
蒂博·利热-贝莱尔酒庄成立于2001年，以可持续发展的方式振兴勃艮第历史悠久的葡萄园，延续了可追溯至1720年的悠久传承。
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寻根之旅：皮耶·路易吉·托莱尼与他的托斯卡纳之梦
作者： Vitor Lima
Tolaini 位于经典基安蒂产区，占地 50 公顷，以其浓郁优雅的葡萄酒而闻名。酒庄由 Pier Luigi Tolaini 于 2000 年创立，如今在注重桑娇维塞的同时，也融入了波尔多品种。在女儿 Lia 的带领下，Tolaini 已获得有机认证和碳中和认证，致力于追求卓越和可持续发展。
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Bertinga的精髓：岩石、风和藤蔓
作者： Vitor Lima
Bertinga是经典基安蒂区一家顶级有机酒庄，在高海拔葡萄园中酿造经得起时间考验的优雅葡萄酒，由斯特凡纳·德雷农库尔提供指导。
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