Sisters leadership in Burgundy: A New Chapter at Domaine Matrot
作者： Vitor Lima
Domaine Matrot in Meursault is now led by sisters Adèle & Elsa, who continue the family’s terroir-focused winemaking across their Côte de Beaune vineyards.
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格雷厄姆港：杜羅河畔200年的家族歷史
作者： Vitor Lima
Founded by the Graham brothers in 1820 and acquired by the Symington family in 1970, Graham's Winery is renowned for its excellent Port wines. Located on the hills above the...
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Old Vines and a Lifetime of Experience – Domaine Jean-Marc Boillot
作者： Vitor Lima
Old vines from Etienne Sauzet's era, over 50 vintages of experience, and meticulous care for premier and grand cru terroirs in Puligny, Meursault, Volnay and Pommard.
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回歸本源：蘇珊娜·格拉西復興《I Fabbri》
作者： Vitor Lima
自 17 世紀以來，I Fabbri 一直是一家家族企業，在拉莫萊高海拔山坡上生產經認證的有機涼爽氣候基安蒂經典葡萄酒。
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Guy Amiot et Fils：Chassagne-Montrachet 最好的紅白葡萄酒的 5 代傳承
作者： Vitor Lima
位於夏山-蒙哈榭的第五代家族酒莊，出產從阿里高特到蒙哈榭等一系列卓越的勃根地白酒和紅酒。
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保羅霍布斯：從蘋果到葡萄酒
作者： Vitor Lima
探索保羅霍布斯 (Paul Hobbs) 的傳奇人生，這位富有遠見的釀酒師徹底革新了阿根廷馬爾貝克葡萄酒，如今他釀造的葡萄酒遍布從納帕谷到亞美尼亞的世界級酒莊。
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Domaine Jean Tardy：沃恩-羅曼尼工匠
作者： Vitor Lima
Domaine Jean Tardy 是沃恩-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 佔地 4.5 公頃的有機莊園，由卡穆澤 (Domaine Camuzet) 前任管理人 Jean Tardy 與 Henri Jayer 於 1966 年共同創立。
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普羅托斯酒莊：Ribera del Duero No.1
作者： Vitor Lima
Bodega Protos 成立於 1927 年，是杜羅河岸產區的先鋒酒莊，在佩尼亞菲爾的中世紀城堡下陳釀富有表現力的丹魄葡萄酒。
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Rossignol Trapet－熱夫雷-香貝丹的生物動力卓越佳釀
作者： Vitor Lima
位於熱夫雷-香貝丹的家族酒莊，種植14公頃黑皮諾葡萄，自2008年以來獲得有機和生物動力認證。
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基爾克倫單一麥芽威士忌－坎貝爾鎮威士忌的全新演繹
作者： Vitor Lima
Kilkerran 復興了坎貝爾鎮的威士忌傳統，生產小批量、略帶煙燻味的沿海麥芽威士忌，並在波本威士忌和雪莉酒桶中陳釀。
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青年才俊革命：尚巴蒂斯特‧傑西歐姆
作者： Vitor Lima
2012 年勃根地青年才俊獎得主 Jean-Baptiste Jessiaume 在桑特奈延續了 200 年的家族傳統，如今在他的酒莊裡釀造現代、精準的葡萄酒。
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重拾傳統：本羅曼赫的泥煤斯佩塞威士忌
作者： Vitor Lima
Benromach酒廠於1998年復興，以傳統工藝釀造淡泥煤口味的斯佩塞威士忌。不妨品嚐一下他們的有機威士忌和招牌15年陳釀。
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