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本月精選

我們的葡萄酒推薦會定期更新，精心挑選，以體現當季佳釀、令人興奮的新品以及我們樂於與您分享的優秀品牌。每一瓶酒都是我們在定期品嚐會上精心挑選的，我們真心相信您會喜歡。

20 %折扣

泰亭哲 Prelude Grands Crus Brut NV，1.5L
HK$1,080 ~~HK$1,350~~

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葛拉漢50年陳釀茶色波特酒，750毫升
HK$3,190

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美麗山酒莊黑皮諾乾紅酒 2019，750毫升
HK$200

數量

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拉莫特貝熱龍酒莊 2016 年份，750毫升
HK$200

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托萊尼「Gran Selezione」基安蒂經典 2018 年，750 毫升
HK$250

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Domaine Jean-Marc Bouley 勃根地金丘黑皮諾 2019 年，750 毫升
HK$275

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弗里馬克修道院赤霞珠乾紅酒 1996，1.5升
庫存低 (3個單位)
HK$3,460

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Domaine Matrot Meursault 1er Cru “Blagny” 2018，750毫升
HK$770

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紅勃根地

探索我們精心挑選的勃根地紅酒，這些葡萄酒以其優雅、品質和價值而聞名。

定期更新，囊括新發現和隱藏的瑰寶，本精選系列展現勃根地葡萄酒的精華。

Domaine Henri Gouges Nuits St Georges 1er Cru “Les Saint Georges” 2020 年，750 毫升
庫存極低 (2個單位)
HK$3,080

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Domaine Pierre Morey Volnay 1er Cru “Santenots” 2019 年，750 毫升
HK$945

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Domaine Perrot Minot Morey 聖丹尼斯“La Rue de Vergy”2019 年，750 毫升
HK$1,760

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Domaine Jean-Marc Bouley Beaune 1er Cru “Les Reversees” 2017 年，750 毫升
HK$530

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Domaine Jean-Marc Boillot Volnay 1er Cru “Pitures” 2019 年，750 毫升
HK$805

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Domaine des Perdrix Echezeaux du Dessus 特級園 2019 年，1.5L
庫存極低 (2個單位)
HK$4,840

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Domaine Guy Amiot Santenay「La Comme Dessus」紅酒 2020 年，750 毫升
HK$400

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Domaine Baron Theard Grands Echezeaux 特級園 2020 年，750 毫升
HK$2,090

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單極子

獨佔葡萄園是指完全由釀酒師擁有的葡萄園。與共享葡萄園不同，獨佔葡萄園賦予釀酒師對每一株葡萄藤的完全控制權，使葡萄酒能夠不受外界影響地展現特定地域的風土特色。這才是風土的真正體現。

Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru“Clos des Ruelles”單極紅酒 2020 年，750 毫升
HK$430

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Donnhoff Oberhauser Brucke 雷司令 Auslese Goldkapsel 2022 年，375 毫升
庫存極低 (1個單位)
HK$300

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Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet「Le Clos du Vieux Chateau」2021 年，750 毫升
HK$1,610

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Domaine Henri Gouges Nuits St Georges 1er Cru “Clos des Porrets St Georges” 2021 年，750 毫升
HK$830

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Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru "La Mission" Monopole Blanc 2019，1.5L
HK$840

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Domaine Rapet Pernand Vergelesses 1er Cru“Le Clos du Village”單極 2022 年，750 毫升
HK$510

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Domaine Baron Theard Givry 1er Cru「Clos Saint Pierre」紅酒 2018 年，750 毫升
HK$290

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Domaine des Perdrix Nuits St Georges 1er Cru “Aux Perdrix” 2019 年，750 毫升
HK$825

數量

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限量版

我們每月都會更新精選商品，包括目前庫存中的特別版葡萄酒和烈酒。

噶瑪蘭三重雪莉桶威士忌，馬年特釀，700毫升
HK$750

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Christian Drouin Experimental “Springbank Angels” 19 年陳釀卡爾瓦多斯白蘭地（產自奧日地區），700毫升
HK$1,245

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Christian Drouin Experimental “Chichibu Angels” 12 年陳釀卡爾瓦多斯蘋果白蘭地（產自奧日地區），700毫升
庫存低 (5個單位)
HK$1,130

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Springbank 5年陳釀100度威士忌，700毫升
庫存極低 (1個單位)
HK$1,000

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Rhum JM「Joyau Macouba」白蘭姆酒限量版，700 毫升
庫存極低 (1個單位)
HK$400

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Les Curiosites de Laubade “Le Plant de Graisse”巴斯雅文邑白蘭地，500 毫升
庫存極低 (1個單位)
HK$825

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Port Ellen 1981，42 年陳釀“回憶系列#3”，G&M（2023），700毫升
庫存極低 (1個單位)
HK$105,800

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48 %折扣

GE Massenez “Scheherazade Emaux”Prestige Poire Williams，375 毫升
庫存低 (3個單位)
HK$700 ~~HK$1,350~~

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我們精選烈酒系列

我們推薦的酒品包括各式各樣的金酒、威士忌、白蘭地、利口酒等等，無論是調製雞尾酒還是純飲，都是絕佳之選。我們會定期更新酒品清單，為您帶來新品、令人興奮的品牌以及香港市場獨家引進的特色佳釀。
每一瓶酒都蘊含著發現獨特之處和值得分享的驚喜。

Benromach 2014 「對比」泥煤煙燻8年威士忌，700毫升
HK$725

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Hazelburn 21年威士忌，700毫升
庫存極低 (1個單位)
HK$5,130

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圖利巴丁228勃根地桶陳釀威士忌，700毫升
HK$600

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朗姆酒 JM 朗姆酒“Epices Creoles”，700ml
HK$385

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勞巴德城堡雅文邑 21 年陳釀，700 毫升
HK$1,610

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格蘭花格15年威士忌（品嚐），700毫升
HK$1,190

數量

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卡爾伊拉13年威士忌，「探索」系列，G&M，700毫升
HK$795

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Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1992 年，700 毫升
庫存極低 (1個單位)
HK$2,300

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直接與製片人合作

我們與值得信賴的生產商密切合作，多年來我們與他們建立了牢固的合作關係。我們所有的葡萄酒和烈酒都直接來自酒莊或釀酒廠。

這種直接的方式使我們能夠提供真正具有獨特個性的瓶子，這些瓶子是由和我們一樣注重品質的人精心製作的。

泰亭哲

酒莊在其混釀葡萄酒中註重霞多麗葡萄，擁有約 290 公頃的葡萄園，其中包括特級園和一級園。

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貝爾廷加

位於基安蒂地區加約萊的一顆璀璨明珠。憑藉有機葡萄栽培和多樣化的土壤，其貝爾廷加、韋爾蒂內和阿迪內葡萄園出產優質葡萄酒。
具有鮮明特色的桑嬌維塞和梅洛。

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格蘭花格

格蘭花格酒廠自 1836 年以來一直在斯佩塞產區釀造蘇格蘭威士忌。該酒廠以雪莉酒桶風味和使用直火蒸餾器而聞名，並由同一家族經營了六代。

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蛋糕

Cakebread Cellars酒莊成立於1973年，是一家位於納帕谷的家族式酒莊。
以品質、熱情好客而聞名，並致力於在 2023 年實現碳中和。

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勞巴德城堡

自1870年以來，酒莊一直採用自家種植的葡萄釀造雅文邑白蘭地，並在加斯科涅橡木桶中精心陳釀。產品系列豐富多元，從VSOP到稀有年份應有盡有。

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拉特芬尼

Rathfinny 於 2012 年在蘇塞克斯郡創立，其出品的英國起泡酒在米其林星級餐廳的菜單上頻頻亮相，引起了廣泛關注。

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羅克福德葡萄酒

Rockford Wines 由 Robert O'Callaghan 於 20 世紀 80 年代創立，位於巴羅薩谷，以傳統方法和卓越的西拉和赤霞珠葡萄酒而聞名。

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托馬廷

Tomatin酒莊創立於1897年，將高地傳統與永續發展概念結合。酒莊隸屬於寶酒造株式會社，提供泥煤和非泥煤葡萄酒。
蘇格蘭威士忌。

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馬丁·雷

這家單一品種葡萄酒的先驅酒莊由一位前股票經紀人於 1943 年創立，釀造出美味的葡萄酒。酒莊於 2003 年重獲新生，如今以其永續發展概念和屢獲殊榮的葡萄酒而聞名。

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皮耶羅潘

Pieropan 酒莊成立於 1901 年，生產「Calvarino」和「La Rocca」等葡萄酒，展現了索阿維和瓦爾波利切拉獨特的風土，並致力於有機耕作。

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