Christian Drouin Experimental “Chichibu Angels” 12 年陳釀卡爾瓦多斯蘋果白蘭地（產自奧日地區），700毫升

這款佳釀以諾曼第當地蘋果為原料，經兩次蒸餾的12年陳釀奧日地區卡爾瓦多斯蘋果酒為基底，先在傳統橡木桶中陳釀，最後在五種珍稀的日本秩父單一麥芽威士忌酒桶中進行4至10個月的二次熟成。全球限量2082瓶，酒精濃度為45.3%。

品嚐筆記：

烤蘋果和榅桲果醬的香氣，上等木香，粉狀穀物的香氣，以及淡淡的珍貴橡木香、成熟的果園水果香，還有一絲來自日本影響的淡淡煙熏味。

口感濃鬱而平衡，帶有大麥殼、蘋果皮、柑橘的清香，以及一絲優雅的麥芽複雜風味，最終呈現出精緻和諧的餘味，將諾曼底的果香圓潤與秩父的芳香細膩完美融合。

這款融合多種風味的佳釀是「實驗系列」中的傑作，展現了德魯安家族大膽創新的釀造技藝。酒體明亮芬芳，帶有令人驚喜的轉折；現在即可細細品味，也可窖藏5-10年，待風味融合更加濃鬱後再享用。對於喜愛跨文化烈酒的收藏家而言，這無疑是一件珍品。

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產品類型：卡爾瓦多斯

酒精度：45.3%

地區：法國諾曼第