Christian Drouin Experimental「秩父天使」12年卡爾瓦多斯蘋果白蘭地，Auge地區，700毫升

這款12年Pays d’Auge Calvados，以當地諾曼第蘋果進行雙重蒸餾，先於傳統橡木桶中熟成，然後在五個珍稀的秩父（Chichibu）日本單一麥芽威士忌桶中進行4至10個月的最終熟成。全球限量2,082瓶，酒精濃度為45.3%。

品鑑筆記：

香氣：烤蘋果和榲桲果醬、細緻木質香、粉狀穀物，並帶有珍貴橡木的微妙提示、成熟果園水果氣息，以及來自日本威士忌影響的淡淡煙燻味。

口感：濃郁且平衡，帶有大麥殼、蘋果皮、柑橘的風味，以及一絲優雅的麥芽複雜性，最終帶來精緻和諧的餘韻，融合了諾曼第的圓潤果香與秩父的芬芳細膩。

這是實驗系列中一次輝煌且創新的融合，展示了Drouin家族大膽的精湛工藝。明亮且芳香，帶有令人愉悅的轉折；非常適合現在品嚐，或再窖藏5至10年，使其融合更深沉。對於跨文化烈酒愛好者來說，這是一款值得收藏的珍品。

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產品類型：蘋果白蘭地（Calvados）

酒精濃度：45.3%

產區：法國諾曼第（Normandy, France）