Poderi Boscarelli 是一家家族經營的釀酒廠，位於托斯卡尼大區蒙特普齊亞諾切爾沃尼亞諾 (Cervognano di Montepulciano)。酒莊坐落在城鎮東北部的東坡，海拔 300 公尺，俯瞰 Valdichiana 山谷。橡樹和橄欖樹環繞著莊園，土壤是沖積土，富含沙子、礫石和一些黏土。它們排水良好，賦予葡萄礦物質和清澈的特性。
這座莊園始於 1962 年，當時來自熱那亞的穀物經紀人 Egidio Corradi 買下了 Cervognano 的兩座破舊農場。他希望恢復優質的蒙特普齊亞諾貴族酒 (Vino Nobile di Montepulciano)，釀造出與該地區名聲相符的葡萄酒。第一個年份於 1968 年問世。他的女兒 Paola 和她的丈夫 Ippolito De Ferrari 在 1960 年代擴大了莊園。他們種植了第一個真正的葡萄園，並將舊馬廄改造成了一個簡陋的釀酒廠。
1983 年 Ippolito 去世後，Paola 接管了釀酒廠，並聘請 Maurizio Castelli 擔任顧問釀酒師。她的兒子 Luca 和 Nicolò 當時還是青少年，後來全職加入她。如今，他們三人共同經營這項業務。Luca 負責葡萄園和葡萄酒的風格。Nicolò 則利用他在農業和建築方面的經驗，負責葡萄園管理和酒窖工作。
葡萄園佔地約 30 公頃。當地稱為 Prugnolo Gentile 的桑嬌維塞葡萄約佔種植面積的 80%。其餘 20% 包括卡納歐羅 (Canaiolo)、科羅里諾 (Colorino) 和曼莫羅 (Mammolo) 等當地葡萄，以及一些根據不同土壤類型選擇的卡本內蘇維翁 (Cabernet Sauvignon) 和梅洛 (Merlot)。該家族採用傳統方法種植葡萄藤。在 1980 年代末主要補植結束後，種植密度固定在每公頃 6,000 至 7,000 株葡萄藤。他們將產量維持在每株葡萄藤約 1.5 公斤的低水平。
葡萄在達到每株葡萄藤的年份、位置和土壤所需的成熟度後，會逐塊採收。這使得每年生產超過 30 個獨立的桑嬌維塞批次。每個批次都使用莊園葡萄園中的野生酵母進行獨立發酵。然後，葡萄酒在溫控橡木桶中陳釀，其中大部分是小型橡木桶。
Boscarelli 遵循蒙特普齊亞諾貴族酒原產地管制保證命名（Vino Nobile di Montepulciano DOCG）的規定，該規定要求至少 70% 的 Prugnolo Gentile。標準葡萄酒需要兩年在橡木桶中陳釀，而珍藏級 (Riserva) 則需要三年。年產量約為 10 萬至 12 萬瓶，其中蒙特普齊亞諾貴族酒佔大部分。主要葡萄酒是蒙特普齊亞諾貴族酒的普通年份酒 (Annata) 和珍藏級酒款，以及 Sotto Casa 和 Il Nocio 等單一葡萄園裝瓶酒。他們還生產 Rosso di Montepulciano Prugnolo、IGT Rosso De Ferrari 和一種名為 Il Bianco 的白葡萄酒，該白葡萄酒由維歐尼耶 (Viognier)、小芒森 (Petit Manseng) 和維門替諾 (Vermentino) 釀製。在少量生產方面，該莊園生產 Vin Santo Occhio di Pernice，該酒由乾燥紅葡萄釀製，在小型 caratelli 桶中陳釀至少四年，以及由蒙特普齊亞諾貴族酒皮渣釀製的渣釀白蘭地 (grappa) 和特級初榨橄欖油。
年復一年，這些葡萄酒展現出優雅和精緻，同時具有很強的一致性。它們通常在年輕時口感緊緻，並隨著瓶中陳年而改善，而不是遵循旨在早期飲用的葡萄酒趨勢。家族專注於透過單獨發酵批次並在最後仔細混合來展現每種土壤和克隆品種的獨特特性。
Poderi Boscarelli 在蒙特普齊亞諾地區被譽為桑嬌維塞的頂級酒莊之一，享有盛譽。這些葡萄酒經常獲得評論家的高分，通常在 Wine Spectator 和 James Suckling 獲得 90 分以上的評價，並曾登上 Wine Spectator 的百大葡萄酒榜單。早在 1976 年，Veronelli 就將該莊園列為義大利 80 種最佳葡萄酒之一。它也是 Alliance Vinum 集團的創始成員之一，該集團致力於推廣優質的蒙特普齊亞諾貴族酒。Maurizio Castelli 自 1980 年代中期以來一直幫助塑造釀酒風格，至今仍扮演著重要角色。
