福爾酒莊（Vignobles Faure）是位於波爾多的家族酒莊，擁有六代傳承的歷史。酒莊坐落於布爾丘（Côtes de Bourg）產區，該產區因其陡峭綿延的丘陵而被譽為“波爾多的小瑞士”。此外，酒莊在鄰近的布萊伊-波爾多丘（Blaye Côtes de Bordeaux）產區也擁有大量葡萄園。其主要酒莊包括布爾丘的貝萊爾-庫貝酒莊（Château Belair Coubet）和布萊伊的豐塔拉比酒莊（Château Fontarabie ）。
現代擴張始於 20 世紀 70 年代，由阿蘭·福爾(Alain Faure) 領導，他將酒莊的面積從 10 公頃擴大到 120 公頃。他的女兒德爾菲娜·福爾 (Delphine Faure ) 加入家族企業，並在 1987 年釀造了她的第一個年份葡萄酒。身為布爾丘 (Côtes de Bourg) 第一位女性釀酒師，她如今已是波爾多備受尊敬的人物，以其精準而精湛的釀酒技藝而聞名。
對永續發展的堅定承諾貫穿他們的葡萄園管理之中。福爾酒莊（Vignobles Faure）已獲得最高級別的環境認證——HVE 3級（Haute Valeur Environnementale，高級環境價值認證），其葡萄園現已獲得Ecocert的有機認證（Agriculture Biologique，有機農業認證），這標誌著酒莊已徹底擺脫對合成化學品的依賴。這種有機葡萄栽培方式確保了土壤的健康，並展現了風土的純粹特性。
在酒窖裡，德爾菲娜·福爾（Delphine Faure）的釀酒風格注重優雅與平衡，而非強勁。她融合傳統與現代技藝，並根據每種葡萄酒的特性，精心挑選合適的法國橡木桶進行陳釀。最終釀造出的葡萄酒既精緻又富有表現力。她的品質一直備受讚譽。例如，權威葡萄酒指南《貝塔納與德索夫》（Bettane et Desseauve）曾給予貝萊爾庫貝酒莊（Château Belair Coubet）等佳釀高分（例如90-92/100），而酒莊也因其始終如一的卓越品質而頻頻出現在法國葡萄酒媒體的報道中。
