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Domaine Jean Tardy：沃恩-羅曼尼工匠
作者： Vitor Lima
Domaine Jean Tardy 是沃恩-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 佔地 4.5 公頃的有機莊園，由卡穆澤 (Domaine Camuzet) 前任管理人 Jean Tardy 與 Henri Jayer 於 1966 年共同創立。
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Rossignol Trapet－熱夫雷-香貝丹的生物動力卓越佳釀
作者： Vitor Lima
位於熱夫雷-香貝丹的家族酒莊，種植14公頃黑皮諾葡萄，自2008年以來獲得有機和生物動力認證。
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Domaine de la Garrelière 充滿活力的葡萄酒
作者： Vitor Lima
酒莊的葡萄園始建於 17 世紀，由皮埃爾·普盧佐 (Pierre Plouzeau) 於 1973 年創立，採用生物動力法釀造葡萄酒，並盡量減少人為幹預。
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弗里馬克修道院：納帕谷釀酒傳統的支柱
作者： Vitor Lima
弗里馬克修道院酒莊由約瑟芬·泰克森於1886年創立，是納帕谷的先驅酒莊。酒莊以其赤霞珠葡萄酒而聞名，並在1976年的“巴黎品酒會”上聲名鵲起。
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蒂博·利熱-貝萊爾：重振勃根地歷史悠久的葡萄園
作者： Vitor Lima
Domaine Thibault Liger-Belair 成立於 2001 年，透過永續的做法振興了勃根地歷史悠久的葡萄園，延續了可追溯至 1720 年的傳統。
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工匠 Xavier Braujou：Domaine La Terrasse d'Elise
作者： Vitor Lima
探索 Domaine La Terrasse d'Elise，在朗格多克中心地帶，Xavier Braujou 精心釀造出精緻、純淨、平衡的卓越單一品種葡萄酒。
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Ca' del Baio：Barbaresco 的熱情與精準
作者： Vitor Lima
卡德爾拜奧酒莊（Ca' del Baio）是朗格（Langhe）地區的一個家族酒莊，其31公頃的葡萄園橫跨巴巴萊斯科（Barbaresco）、特雷索（Treiso）和特雷佐蒂內拉（Trezzo Tinella）產區，出產品質卓越的巴巴萊斯科葡萄酒。格拉索（Grasso）家族秉持著永續發展的理念，專注於釀造風土特色鮮明的葡萄酒，這些葡萄酒來自阿西利（Asili）、波拉（Pora）和馬卡里尼（Marcarini）等著名葡萄園，充分展現了每個地塊的獨特風土。
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自然之觸：貝利維埃酒莊的葡萄酒
作者： Vitor Lima
貝利維耶酒莊（Domaine de Belliviere）位於法國圖爾北部，以其來自盧瓦爾河谷最北端葡萄園的生物動力葡萄酒而聞名。酒莊由艾瑞克·尼可拉斯（Eric Nicolas）和克莉絲汀·尼古拉斯（Christine Nicolas）夫婦於1994年創立，如今已發展成為擁有70個地塊、總面積達18公頃的葡萄園。他們專注於白詩南（Chenin Blanc）和奧尼斯皮諾（Pineau d'Aunis）葡萄的種植，體現了他們對該地區獨特風土的深刻理解和重視。
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在紅酒的海洋中駕馭白酒：伯納德‧格里帕酒莊的故事
作者： Vitor Lima
伯納德·格里帕酒莊自1974年以來一直致力於釀造卓越的葡萄酒，但其葡萄種植歷史可以追溯到17世紀。格里帕家族以其有機種植方式和專注於白葡萄酒而聞名，他們種植瑪珊、駱珊以及西拉，釀造出的葡萄酒真正體現了北羅納河谷的風土特色。
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