Domaine Rossignol-Trapet是位於哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）的勃艮第酒莊，於1990年由兩個歷史悠久的釀酒家族聯合組成。Rossignols家族的歷史可追溯到16世紀的沃爾奈（Volnay），而Trapets家族則於18世紀定居在哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）。現在，Nicolas和David Rossignol兄弟管理著這個酒莊，他們從母親Mado Trapet那裡繼承了Trapet家族一半的葡萄園。他們的表親Jean-Louis Trapet（Domaine Trapet酒莊的莊主）則管理著原有Trapet酒莊的另一半。
該酒莊耕種14公頃土地，主要在哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin），在伯恩（Beaune）和薩維尼萊伯恩（Savigny-lès-Beaune）也有小塊土地。關鍵的葡萄園包括三個特級園：香貝丹（Chambertin，1.6公頃）、拉特里西耶-香貝丹（Latricières-Chambertin，0.75公頃）和小教堂香貝丹（Chapelle-Chambertin，0.5公頃），後者於2001年收購。該家族還耕種哲維瑞（Gevrey）的特級園地塊，如Cherbaudes、Combottes和Corbeaux，以及伯恩（Beaune）的Teurons。村莊級葡萄酒來自Ételois（哲維瑞）和Les Bas Liards（薩維尼）等地塊。所有葡萄園都以高密度種植（每公頃12,000株）黑皮諾。
自1997年以來，該酒莊一直實行生物動力農法，於2005年獲得Ecocert有機認證，並於2008年獲得Demeter生物動力認證。他們避免使用合成化學品，轉而採用天然處理方法來增強土壤活力。
釀酒強調最少干預：葡萄完全去梗，在受控溫度下（最高32°C）發酵，並進行自發蘋果乳酸發酵。
葡萄酒在橡木桶中陳釀14-18個月（25-50%為新桶），不進行澄清或過濾。這種方法釀造出優雅、專注於風土的葡萄酒，以其結構、細膩和陳年潛力而聞名。年產量約為60,000瓶。
最近，來自Burghound的Allen Meadows宣稱該酒莊「正成為一個真正傑出的酒莊」，強調其通過精準的葡萄園和酒窖管理實踐，品質不斷提升。
