加美葡萄大師:莊隆酒莊如何塑造薄酒萊風貌
作者: Vitor Lima
Maison Jean Loron 是地方性酒莊,在布根地南部擁有 220 公頃葡萄園,包括八個薄酒萊特級園和馬貢內頂級風土條件的葡萄園。
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作者: Vitor Lima
Maison Jean Loron 是地方性酒莊,在布根地南部擁有 220 公頃葡萄園,包括八個薄酒萊特級園和馬貢內頂級風土條件的葡萄園。
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作者: Vitor Lima
萊茵高酒莊,創立於1882年,亦是德國名莊聯盟(VDP)的創始成員之一。酒莊透過低產、手工採摘和精細的釀酒工藝,生產單一葡萄園麗絲玲和黑皮諾葡萄酒。
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作者: Vitor Lima
來自 Etienne Sauzet 時代的老藤,擁有超過 50 個年份的經驗,並在普利尼、默爾索、沃爾奈和波瑪的特級和一級風土條件下進行細緻的照護。
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作者: Vitor Lima
I Fabbri 家族自 17 世紀以來便在 Lamole 高海拔坡地生產經有機認證、涼爽氣候的經典奇揚第葡萄酒。
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作者: Vitor Lima
位於沙薩尼蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)的第五代家族酒莊,釀造從阿里哥蝶(Aligote)到蒙哈榭(Le Montrachet)等卓越的勃根地紅白酒。
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作者: Vitor Lima
Perrot-Minot 酒莊以有機耕作和精準、追求品質的釀酒工藝,利用極老藤釀造出純粹、複雜的勃根地葡萄酒。
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作者: Vitor Lima
位於哲維瑞-香貝丹(Gevrey Chambertin)的家族酒莊,自2008年起以有機和生物動力法栽種14公頃的黑皮諾葡萄。
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作者: Vitor Lima
Ca' del Baio 是蘭蓋(Langhe)地區的一個家族莊園,在巴爾巴雷斯科(Barbaresco)、特雷伊索(Treiso)和特雷佐提內拉(Trezzo Tinella)擁有 31 公頃的土地,生產著令人驚嘆的巴巴瑞斯可(Barbaresco)葡萄酒。葛拉索(Grasso)家族秉持著永續發展的理念,專注於釀造風土特色鮮明的葡萄酒,其葡萄園包括著名的阿西里(Asili)、波拉(Pora)和馬爾卡里尼(Marcarini),反映出每個地點獨特的風貌。
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