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Rossignol Trapet－熱夫雷-香貝丹的生物動力卓越佳釀
作者： Vitor Lima
位於熱夫雷-香貝丹的家族酒莊，種植14公頃黑皮諾葡萄，自2008年以來獲得有機和生物動力認證。
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Pieropan：歷史悠久的威尼托瑰寶，專注於有機食品。
作者： Vitor Lima
Pieropan 酒莊成立於 1901 年，生產「Calvarino」和「La Rocca」等葡萄酒，展現了索阿維和瓦爾波利切拉獨特的風土，並致力於有機耕作。
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蒂博·利熱-貝萊爾：重振勃根地歷史悠久的葡萄園
作者： Vitor Lima
Domaine Thibault Liger-Belair 成立於 2001 年，透過永續的做法振興了勃根地歷史悠久的葡萄園，延續了可追溯至 1720 年的傳統。
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回歸本源之旅：皮埃爾·路易吉·托萊尼和他的托斯卡納之夢
作者： Vitor Lima
托萊尼酒莊位於基安蒂經典產區，佔地50公頃，以其醇厚優雅的葡萄酒而聞名。酒莊由皮耶·路易吉·托萊尼於2000年創立，如今以桑嬌維塞為主，同時也種植波爾多品種。在女兒莉亞的帶領下，托萊尼酒莊獲得了有機認證和碳中和認證，致力於追求卓越品質和永續發展。
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