貝爾廷加酒莊位於基安蒂產區中心的加約萊鎮。酒莊由俄羅斯進口商阿納托利·科爾涅耶夫和馬克西姆·卡什林於2015年創立，他們也是Simple集團的創始人。酒莊佔地約50公頃，其中約17公頃種植葡萄，分佈在三個不同的地塊。
這些地塊歷來是著名的阿瑪城堡酒莊（Castello di Ama）的珍貴葡萄園來源。這些葡萄園都獲得有機認證，海拔高達800米，這是塑造葡萄酒風格的關鍵因素。高海拔有助於葡萄保持酸度和複雜性。
莊園由三個獨立的葡萄園地塊（或稱為「特級葡萄園」）構成：
伯廷加葡萄園
貝爾廷加葡萄園位於海拔420公尺處，佔地9公頃，分為五個地塊。這裡土壤緊實肥沃，富含石灰石和黏土，賦予了桑嬌維塞和梅洛葡萄強勁的結構和濃鬱的風味。酒莊的旗艦酒款－貝爾廷加托斯卡納IGT葡萄酒－便產自這裡，這是一款由桑嬌維塞和梅洛各佔50%混釀而成的佳釀。
維爾廷葡萄園
維爾蒂內酒莊佔地3公頃，位於海拔500公尺的南坡上。當地的galestro和alberese土壤質地深厚且疏鬆，為桑嬌維塞葡萄藤提供了理想的生長環境。這些土壤能夠保持熱量，促進葡萄的最佳成熟，並賦予葡萄酒精緻優雅的特質。
阿迪內葡萄園
阿迪內葡萄園海拔最高，達540公尺。土壤為紅棕色的黏土石灰岩，富含大量岩石。這裡出產備受讚譽的桑嬌維塞特級葡萄酒「蓬塔迪阿迪內」（Punta di Adine），以其活力和濃鬱的紅色水果香氣而聞名。土壤的保溫能力，加上該海拔高度特有的涼爽夜間氣溫，對於實現酚類物質的充分成熟，同時避免果味過熟至關重要。
有機葡萄栽培
葡萄種植已獲得有機認證。所有工作均由人工分塊完成。每公頃種植5000株葡萄藤，並採用單枝籬架式栽培系統進行修剪。行間種植覆蓋作物，以維持土壤健康和生物多樣性。
釀酒：由斯特凡·德雷農庫爾指導
釀酒工作由備受尊敬的國際釀酒顧問 Stéphane Derenoncourt 指導。他擁有在波爾多、加州乃至全球頂級葡萄園的豐富經驗，並以一絲不苟的態度，致力於尊重基安蒂加約萊 (Gaiole in Chianti) 的風土。
酒莊擁有一座現代化的半地下酒窖，其設計與基安蒂山坡的自然風光完美融合。酒窖內氣候穩定，並採用先進技術進行精準釀酒。葡萄經手工採摘和精心篩選。不同地塊的葡萄分別在溫控不銹鋼槽或水泥槽中發酵。之後，葡萄酒會在大型奧地利橡木桶或小型法國橡木桶中陳釀。橡木桶陳釀時間因酒款而異，通常為12至18個月。
一款以品質和耐心釀造的葡萄酒
酒莊的核心概念之一是延長陳釀時間。葡萄酒在採摘後會在酒莊進行長時間的瓶中陳釀，並在上市前存放四到六年。這種耐心細緻的釀造方式確保了葡萄酒的充分發展，並充分展現基安蒂地區加約萊產區的特色。具體的陳釀時間根據每款葡萄酒的特性量身定制，以最大限度地提升其品質和陳年潛力。
Bertinga 對品質的執著追求贏得了廣泛的讚譽：
-
義大利《富比士》雜誌將貝爾廷加酒莊評為義大利百大標誌性酒莊之一。
- 高分推薦： 2019年份的Volta di Bertinga梅洛葡萄酒在2022年被詹姆斯·薩克林評為意大利第三佳葡萄酒和世界第二十七佳葡萄酒，獲得99分。 Punta di Adine葡萄酒也備受讚譽，2017年份的葡萄酒在羅伯特·帕克的《葡萄酒倡導家》雜誌上獲得了94分。
