根据香港法律，不得在业务过程中，向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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  • Hartford Court - profile

    哈特福特酒庄：酿造小批量、单一葡萄园葡萄酒

    作者： Vitor Lima

    哈特福德酒庄（Hartford Court Winery）由唐和詹妮弗·哈特福德（Don and Jennifer Hartford）于1994年创立，是索诺玛俄罗斯河谷（Sonoma's Russian River Valley）的著名品牌。作为杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）遗产的一部分，酒庄专注于小批量、高质量的葡萄酒，其中包括屡获殊荣的黑皮诺、霞多丽和老藤仙粉黛葡萄酒，它们均以独特的风土而闻名。

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  • Ca' del Baio - profile

    Ca' del Baio：巴巴莱斯科的激情与精准

    作者： Vitor Lima

    Ca' del Baio 是位于朗格地区的一座家族酒庄，在巴巴莱斯科、特雷伊索和特雷佐蒂内拉拥有31公顷的土地，酿造出令人惊叹的巴巴莱斯科葡萄酒。格拉索家族秉持可持续发展理念，专注于酿造风土导向型葡萄酒，其葡萄园包括享有盛誉的 Asili、Pora 和 Marcarini，这些酒款都充分体现了各个地块的独特风味。

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  • Cakebread Cellars - profile

    从默默无闻到卓越超群：凯歌布雷德酒庄

    作者： Vitor Lima

    纳帕谷的凯克布雷德酒庄由杰克和多洛雷斯·凯克布雷德夫妇于1973年创立，是一家家族经营的酒庄，以其对品质、可持续发展和待客之道的承诺而闻名。凯克布雷德酒庄耕种超过300公顷土地，生产各种葡萄酒，并率先推行可持续发展实践，目标是到2030年实现碳中和。

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  • Château de Chamirey - profile

    夏米雷酒庄：默居雷的瑰宝

    作者： Vitor Lima

    沙米雷酒庄是一座由德维拉家族第五代传人管理的优雅1庄园，占地38公顷，包括15公顷著名的例如“Les Ruelles”和“La Mission”一级葡萄园。该庄园以其两块独占园而闻名，注重可持续发展，生产柔顺的红葡萄酒和醇厚现代的白葡萄酒。

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  • Albert Grivault - profile

    优雅与浓郁：艾伯特·格里沃酒庄佩里耶园默尔索白葡萄酒

    作者： Vitor Lima

    阿尔贝·格里沃酒庄于1877年在默尔索创立，以其卓越的葡萄酒而闻名。酒庄拥有6公顷土地，其中包括备受珍视的佩里耶园（Clos des Perrières），尤以默尔索葡萄酒而闻名。在米歇尔·巴尔代及其家族的管理下，酒庄秉承着优质的传统，深受像拉鲁·比兹-勒鲁瓦这样的标志性客户的珍视。

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  • Saint-Réol - profile

    圣雷奥尔：来自安邦奈核心的特级珍宝

    作者： Vitor Lima

    圣雷奥（Saint-Réol）香槟自1962年以来一直是卓越品质的象征，其产品完全采用安邦奈（Ambonnay）特级葡萄园的果实酿制而成。该香槟由230多位种植者共同酿造，他们致力于环境可持续性，并追求清新与复杂的独特平衡。

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  • Domaine Louis Michel et Fils - profile

    Domaine Louis Michel et Fils：纯粹的夏布利精神

    作者： Vitor Lima

    Guillaume Michel是路易米歇尔父子酒庄（Domaine Louis Michel et Fils）的负责人。该酒庄位于夏布利，是一个拥有25公顷葡萄园的百年家族企业。酒庄80%的葡萄藤获得了HVE有机认证，并只采用不锈钢罐进行葡萄酒酿造，以保持葡萄酒的纯净度。酒庄以其浓郁、矿物质风味突出的葡萄酒而闻名，通过可持续发展实践完美地诠释了夏布利的风土。

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  • Chateau de la Marqueterie

    泰亭哲香槟背后的故事

    作者： Vitor Lima

    香槟泰亭哲酒庄自1734年起即为家族所有，以其显著的霞多丽风格以及对品质、远见和可持续发展的传承而闻名。

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