勃艮第的姐妹领导力:马特罗酒庄的新篇章
作者: Vitor Lima
默尔索的 Domaine Matrot 现在由姐妹 Adèle 和 Elsa 经营,她们在 Côte de Beaune 的葡萄园里继续秉承家族以风土为中心的酿酒传统。
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作者: Vitor Lima
默尔索的 Domaine Matrot 现在由姐妹 Adèle 和 Elsa 经营,她们在 Côte de Beaune 的葡萄园里继续秉承家族以风土为中心的酿酒传统。
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作者: Vitor Lima
从埃蒂安·索泽时代传承下来的老藤,超过 50 个年份的经验,以及对普利尼、默尔索、沃尔奈和波玛一级园和特级园风土的精心呵护。
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作者: Vitor Lima
弗里马克修道院酒庄由约瑟芬·泰克森于1886年创立,是纳帕谷的先驱酒庄。该酒庄以其赤霞珠葡萄酒而闻名,并在1976年的“巴黎品酒会”上声名鹊起。
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作者: Vitor Lima
自 1765 年以来,这家历史悠久的伯恩丘酒庄以其精准平衡的葡萄酒而闻名,这些葡萄酒体现了精湛的酿酒工艺和可持续的实践。
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作者: Vitor Lima
Domaine Thibault Liger-Belair 成立于 2001 年,通过可持续的做法振兴了勃艮第历史悠久的葡萄园,延续了可追溯至 1720 年的传统。
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作者: Vitor Lima
哈特福德酒庄由唐和詹妮弗·哈特福德夫妇于1994年创立,是索诺玛俄罗斯河谷地区一家享有盛誉的酒庄。作为杰克逊家族葡萄酒集团的一部分,酒庄专注于小批量生产高品质葡萄酒,其中包括屡获殊荣的黑皮诺、霞多丽和老藤仙粉黛,这些葡萄酒都因其独特的风土而闻名。
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作者: Vitor Lima
卡德尔拜奥酒庄(Ca' del Baio)是朗格(Langhe)地区的一个家族酒庄,其31公顷的葡萄园横跨巴巴莱斯科(Barbaresco)、特雷索(Treiso)和特雷佐蒂内拉(Trezzo Tinella)产区,出产品质卓越的巴巴莱斯科葡萄酒。格拉索(Grasso)家族秉持可持续发展的理念,专注于酿造风土特色鲜明的葡萄酒,这些葡萄酒来自阿西利(Asili)、波拉(Pora)和马卡里尼(Marcarini)等著名葡萄园,充分展现了每个地块的独特风土。
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作者: Vitor Lima
Cakebread酒庄由Jack和Dolores Cakebread于1973年创立,是一家位于纳帕谷的家族式酒庄,以其对品质、可持续发展和热情好客的执着追求而闻名。Cakebread酒庄拥有超过300公顷的葡萄园,生产种类繁多的葡萄酒,同时积极推行可持续发展实践,目标是在2030年实现碳中和。
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作者: Vitor Lima
沙米雷城堡(Château de Chamirey)是一座优雅的18世纪庄园,由第五代德维拉尔家族(Devillard family)经营,占地38公顷,其中包括15公顷享有盛誉的一级园,例如“Les Ruelles”和“La Mission”。该庄园以其两个独占园而闻名,注重可持续发展,并生产口感丝滑的红葡萄酒和浓郁现代的白葡萄酒。
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作者: Vitor Lima
阿尔伯特·格里沃酒庄(Domaine Albert Grivault)于1877年创立于默尔索(Meursault),以其卓越的葡萄酒而闻名。酒庄拥有6公顷葡萄园,其中包括备受推崇的佩里耶尔园(Clos des Perrières),其默尔索葡萄酒更是享誉盛名。酒庄由米歇尔·巴尔代(Michel Bardet)及其家族管理,秉承着精益求精的传统,深受拉露·比兹-勒罗伊(Lalou Bize-Leroy)等标志性客户的青睐。
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作者: Vitor Lima
圣雷奥尔香槟(Saint-Réol)完全采用安博奈(Ambonnay)特级葡萄园的葡萄酿制而成,自 1962 年以来一直是卓越品质的象征。Ts 香槟由 230 多位种植者共同酿造,注重环境可持续性,并追求清新与复杂之间的独特平衡。
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作者: Vitor Lima
吉约姆·米歇尔 (Guillaume Michel) 掌管着路易·米歇尔父子酒庄 (Domaine Louis Michel et Fils),这是一座位于夏布利 (Chablis) 的历史悠久的家族酒庄,占地 25 公顷。酒庄 80% 的葡萄藤获得了 HVE 有机认证,并坚持使用不锈钢罐进行酿造,以保持葡萄酒的纯净度。路易·米歇尔父子酒庄以其浓郁、矿物质风味突出的葡萄酒而闻名,并以可持续的耕作方式完美诠释了夏布利的风土特色。
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作者: Vitor Lima
这家单一品种葡萄酒的先驱酒庄由一位前股票经纪人于 1943 年创立,酿造出美味的葡萄酒。酒庄于 2003 年重获新生,如今以其可持续发展理念和屡获殊荣的葡萄酒而闻名。
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作者: Vitor Lima
泰亭哲香槟(Champagne Taittinger)自 1734 年以来一直是一家家族企业,以其显著的霞多丽影响以及在品质、远见和可持续发展方面的传承而闻名。
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作者: Vitor Lima
Rathfinny 于 2012 年在苏塞克斯郡创立,其出品的英国起泡酒在米其林星级餐厅的菜单上频频亮相,引起了广泛关注。
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