夜海岸 – 頁4 – Grape n Grain

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2026年2月9日
Georg Müller Stiftung - Over 100 Years of Tradition in Rheingau
Rheingau estate founded in 1882 and a VDP founder, producing single vineyards Riesling and Pinot Noir through low yields, hand harvest and careful cellar work.
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2026年1月20日
勃根地的姊妹領導：馬特羅酒莊的新篇章
莫爾梭的 Domaine Matrot 現在由姊妹 Adèle 和 Elsa 經營，她們在 Côte de Beaune 的葡萄園裡繼續秉承家族以風土為中心的釀酒傳統。
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2026年1月13日
格雷厄姆港：杜羅河畔200年的家族歷史
格雷厄姆酒莊由格雷厄姆兄弟於1820年創立，1970年被西明頓家族收購，以其卓越的波特酒而聞名。酒莊坐落在杜羅河畔的山丘上，擁有歷史悠久的酒窖，頂級波特酒在此陳釀至完美。
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2026年1月9日
老藤與畢生經驗－讓-馬克·博約酒莊
從埃蒂安·索澤時代傳承下來的老藤，超過 50 個年份的經驗，以及對普利尼、默爾索、沃爾奈和波瑪一級園和特級園風土的精心呵護。
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2025年11月5日
最純粹的科爾泰塞：卡斯特拉里·貝爾加利奧的葡萄酒
加維的一家四代傳承的家族酒莊，自 1890 年以來一直使用歷史悠久的葡萄園釀造有機科爾特斯葡萄酒。
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2025年10月9日
回歸本源：蘇珊娜·格拉西復興《I Fabbri》
自 17 世紀以來，I Fabbri 一直是一家家族企業，在拉莫萊高海拔山坡上生產經認證的有機涼爽氣候基安蒂經典葡萄酒。
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2025年9月26日
Guy Amiot et Fils：Chassagne-Montrachet 最好的紅白葡萄酒的 5 代傳承
位於夏山-蒙哈榭的第五代家族酒莊，出產從阿里高特到蒙哈榭等一系列卓越的勃根地白酒和紅酒。
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2025年9月18日
福爾酒莊的可持續葡萄酒
Vignobles Faure 是位於波爾多的六代家族酒莊，由一位著名的女釀酒師領導，在其有機葡萄園中生產永續葡萄酒。
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2025年9月16日
根植於板岩：約翰·約瑟夫·普呂姆的風土
Joh. Jos. Prüm 是一家傳奇的德國家族酒莊，在摩澤爾河谷陡峭的板岩山坡上釀造出適合陳年的雷司令葡萄酒。
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2025年9月15日
保羅霍布斯：從蘋果到葡萄酒
探索保羅霍布斯 (Paul Hobbs) 的傳奇人生，這位富有遠見的釀酒師徹底革新了阿根廷馬爾貝克葡萄酒，如今他釀造的葡萄酒遍布從納帕谷到亞美尼亞的世界級酒莊。
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2025年8月29日
佩羅米諾酒莊的有機耕作和品質
佩羅米諾酒莊採用有機耕作和精準、以品質為導向的釀酒工藝，從極其古老的葡萄藤中釀造出純淨、複雜的勃根地葡萄酒。
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2025年8月26日
Domaine Jean Tardy：沃恩-羅曼尼工匠
Domaine Jean Tardy 是沃恩-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 佔地 4.5 公頃的有機莊園，由卡穆澤 (Domaine Camuzet) 前任管理人 Jean Tardy 與 Henri Jayer 於 1966 年共同創立。
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