勃艮第的姐妹领导力:马特罗酒庄的新篇章
作者: Vitor Lima
默尔索的 Domaine Matrot 现在由姐妹 Adèle 和 Elsa 经营,她们在 Côte de Beaune 的葡萄园里继续秉承家族以风土为中心的酿酒传统。
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作者: Vitor Lima
默尔索的 Domaine Matrot 现在由姐妹 Adèle 和 Elsa 经营,她们在 Côte de Beaune 的葡萄园里继续秉承家族以风土为中心的酿酒传统。
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作者: Vitor Lima
从埃蒂安·索泽时代传承下来的老藤,超过 50 个年份的经验,以及对普利尼、默尔索、沃尔奈和波玛一级园和特级园风土的精心呵护。
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作者: Vitor Lima
Domaine Jean Tardy 是沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée) 占地 4.5 公顷的有机庄园,由卡穆泽 (Domaine Camuzet) 前任管理人 Jean Tardy 与 Henri Jayer 于 1966 年共同创立。
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作者: Vitor Lima
自 1765 年以来,这家历史悠久的伯恩丘酒庄以其精准平衡的葡萄酒而闻名,这些葡萄酒体现了精湛的酿酒工艺和可持续的实践。
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作者: Vitor Lima
Domaine Thibault Liger-Belair 成立于 2001 年,通过可持续的做法振兴了勃艮第历史悠久的葡萄园,延续了可追溯至 1720 年的传统。
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作者: Vitor Lima
哈特福德酒庄由唐和詹妮弗·哈特福德夫妇于1994年创立,是索诺玛俄罗斯河谷地区一家享有盛誉的酒庄。作为杰克逊家族葡萄酒集团的一部分,酒庄专注于小批量生产高品质葡萄酒,其中包括屡获殊荣的黑皮诺、霞多丽和老藤仙粉黛,这些葡萄酒都因其独特的风土而闻名。
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作者: Vitor Lima
沙米雷城堡(Château de Chamirey)是一座优雅的18世纪庄园,由第五代德维拉尔家族(Devillard family)经营,占地38公顷,其中包括15公顷享有盛誉的一级园,例如“Les Ruelles”和“La Mission”。该庄园以其两个独占园而闻名,注重可持续发展,并生产口感丝滑的红葡萄酒和浓郁现代的白葡萄酒。
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作者: Vitor Lima
阿尔伯特·格里沃酒庄(Domaine Albert Grivault)于1877年创立于默尔索(Meursault),以其卓越的葡萄酒而闻名。酒庄拥有6公顷葡萄园,其中包括备受推崇的佩里耶尔园(Clos des Perrières),其默尔索葡萄酒更是享誉盛名。酒庄由米歇尔·巴尔代(Michel Bardet)及其家族管理,秉承着精益求精的传统,深受拉露·比兹-勒罗伊(Lalou Bize-Leroy)等标志性客户的青睐。
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作者: Vitor Lima
圣雷奥尔香槟(Saint-Réol)完全采用安博奈(Ambonnay)特级葡萄园的葡萄酿制而成,自 1962 年以来一直是卓越品质的象征。Ts 香槟由 230 多位种植者共同酿造,注重环境可持续性,并追求清新与复杂之间的独特平衡。
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作者: Vitor Lima
谢维隆酒庄(Domaine Chevillon Chezeaux)代表了该地区丰富的酿酒传统。自1887年创立以来,酒庄在谢维隆家族的经营下不断发展壮大,专注于夜圣乔治(Nuits Saint Georges)的古老葡萄藤。他们秉持传统和可持续的种植方式,酿造出能够充分展现这片独特风土的葡萄酒。
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作者: Vitor Lima
这家家族酒庄自 19 世纪 80 年代以来一直在莫雷圣丹尼斯种植黑皮诺葡萄。通过采用有机种植方式和精细的酿酒技术,利尼耶-米歇洛家族酿造出的葡萄酒展现出活力四射的清新感和柔顺的口感,使其既复杂又平易近人。
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作者: Vitor Lima
这家单一品种葡萄酒的先驱酒庄由一位前股票经纪人于 1943 年创立,酿造出美味的葡萄酒。酒庄于 2003 年重获新生,如今以其可持续发展理念和屡获殊荣的葡萄酒而闻名。
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作者: Vitor Lima
泰亭哲香槟(Champagne Taittinger)自 1734 年以来一直是一家家族企业,以其显著的霞多丽影响以及在品质、远见和可持续发展方面的传承而闻名。
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作者: Vitor Lima
Rathfinny 于 2012 年在苏塞克斯郡创立,其出品的英国起泡酒在米其林星级餐厅的菜单上频频亮相,引起了广泛关注。
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