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優雅與濃鬱:阿爾伯特·格里沃酒莊的莫爾索Clos des Perrieres葡萄酒

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Albert Grivault - profile

阿爾伯特·格里沃酒莊(Domaine Albert Grivault)是一家享有盛譽的葡萄酒莊園,擁有超過140年的悠久歷史。酒莊由阿爾伯特·格里沃於1877年創立,最初專注於葡萄酒和生命之水(eaux de vie)的生產。阿爾伯特·格里沃對酒莊的願景包括在默爾索(Meursault)擁有大片葡萄園。

1909年阿爾伯特去世後,莊園由他的遺孀管理,之後由他的女兒貝爾特·格里沃和瑪蒂爾德·巴爾代管理。她們成功地度過了艱難時期,包括1929年的經濟危機和世界大戰。

1980年,阿爾伯特的孫子——米歇爾·巴爾代、瑪格麗特和丹妮絲·舍維尼亞爾——接管了莊園。米歇爾·巴爾代自1980年起一直負責管理莊園,他的子女克萊爾和亨利-馬克於2004年加入團隊。

位置和規模:

阿爾伯特·格里沃酒莊位於勃根地伯恩丘的著名村莊默爾索。酒莊佔地約6公頃葡萄園。值得一提的是,它擁有佩里埃園(Clos des Perrières)的獨家經營權,這片珍貴的葡萄園是阿爾伯特·格里沃於1879年購得的。

酒莊的規模已從最初的 15 公頃縮減,多年來出售了一些葡萄園,包括 1931 年出售的 1 公頃 Clos de Vougeot 葡萄園。酒莊以其在默爾索佩里耶爾 (Meursault Perrières) 和克洛杜穆爾熱 (Clos du Murger) 的葡萄園而聞名,它還生產勃根地白葡萄酒,目前正在考慮將其升級為默爾索白葡萄酒。

葡萄酒風格與生產

釀造過程中,白酒會在20%的新橡木桶中陳釀,通常在下一次葡萄採收前裝瓶。紅酒則需陳釀18個月,並採用去梗發酵,以保持其純淨度和獨特風味。

遺產

阿爾伯特·格里沃酒莊(Domaine Albert Grivault)一直以生產高品質勃根地葡萄酒而享有盛譽,尤其以其默爾索(Meursault)葡萄酒而聞名。酒莊悠久的歷史和對品質的執著追求,使其在勃根地著名酒莊中佔據了穩固的地位。

Domaine Albert Grivault 酒莊的品質有目共睹,50 多年來,標誌性的 Lalou Bize-Leroy 一直是其客戶,她繼續為自己的 Maison Leroy 酒莊購買葡萄酒。

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