Albert Grivault 酒莊是享譽盛名的酒莊,擁有超過 140 年的悠久歷史。該酒莊由 Albert Grivault 於 1877 年創立,最初同時專注於葡萄酒和生命之水(烈酒)的生產。Albert Grivault 對酒莊的願景包括在默爾索(Meursault)擁有大量葡萄園。
1909 年 Albert 去世後,酒莊由他的遺孀管理,隨後由他的女兒 Berthe Grivault 和 Mathilde Bardet 接管。她們成功度過了經濟大蕭條(1929 年)和世界大戰等艱難時期。
1980 年,Albert 的孫輩 Michel Bardet、Marguerite 和 Denise Chevignard 接管了酒莊。Michel Bardet 自 1980 年以來一直管理酒莊,他的孩子 Claire 和 Henri-Marc 於 2004 年加入團隊。
地點與規模:
Albert Grivault 酒莊位於默爾索(Meursault),這是勃艮第伯恩丘(Côte de Beaune)一個著名的村莊。酒莊佔地約 6 公頃的葡萄園。值得一提的是,它擁有 Clos des Perrières 的獨佔園,這是一塊珍貴的葡萄園地塊,由 Albert Grivault 於 1879 年購入。
酒莊的面積已從最初的 15 公頃縮小,多年來出售了一些葡萄園,其中包括 1931 年出售的 1 公頃伏舊園(Clos de Vougeot)。該酒莊以其在默爾索佩里耶爾(Meursault Perrières)和默爾索米勒傑(Clos du Murger)的產區而聞名,它還生產勃艮第白葡萄酒(Bourgogne Blanc),目前正在考慮升級為默爾索級別。
葡萄酒風格與生產
釀酒過程包括將白葡萄酒在 20% 的新橡木桶中陳釀,通常在下一個採收季之前裝瓶。紅葡萄酒經過 18 個月的陳釀,並在不帶梗的情況下釀造,以保持其純度和特色。
傳承
Albert Grivault 酒莊在生產高品質勃艮第葡萄酒,尤其是其默爾索系列方面,一直保持著良好的聲譽。酒莊悠久的歷史和對品質的承諾鞏固了其在勃艮第著名生產商中的地位。
作為酒莊品質的證明,Albert Grivault 酒莊已與標誌性的 Lalou Bize-Leroy 合作超過 50 年,她至今仍為她的 Maison Leroy 業務採購葡萄酒。