夏米雷城堡：墨丘利皇冠上的明珠
作者： Vitor Lima
沙米雷城堡（Château de Chamirey）是一座優雅的18世紀莊園，由第五代德維拉爾家族（Devillard family）經營，佔地38公頃，其中包括15公頃享有盛譽的一級園，例如“Les Ruelles”和“La Mission”。該莊園以其兩個獨佔園而聞名，注重永續發展，並生產口感絲滑的紅酒和濃鬱現代的白酒。
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優雅與濃鬱：阿爾伯特·格里沃酒莊的莫爾索Clos des Perrieres葡萄酒
作者： Vitor Lima
阿爾伯特·格里沃酒莊（Domaine Albert Grivault）於1877年創立於默爾索（Meursault），以其卓越的葡萄酒而聞名。酒莊擁有6公頃葡萄園，其中包括備受推崇的佩里耶爾園（Clos des Perrières），其默爾索葡萄酒更是享譽盛名。酒莊由米歇爾·巴爾代（Michel Bardet）及其家族管理，秉承著精益求精的傳統，深受拉露·比茲-勒羅伊（Lalou Bize-Leroy）等標誌性客戶的青睞。
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Domaine des Perdrix 及其 Aux Perdrix“準單極”
作者： Vitor Lima
佩爾德里克斯酒莊（Domaine des Perdrix）曾經默默無聞，但在德維拉爾家族的經營下蓬勃發展。他們一絲不苟的照料和對完美成熟度的執著追求，造就了備受讚譽的黑皮諾葡萄酒，評論家們稱讚其捕捉到了勃根地葡萄酒的精髓。
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