Sagamore Spirit 不僅僅是一間釀酒廠，它更肩負著振興馬里蘭州豐富威士忌釀造傳統的使命。馬里蘭州曾是黑麥威士忌的主要產地，但在第一次世界大戰期間，其釀酒廠數量銳減。Sagamore Spirit 於 2015 年成立，懷抱著一個大膽的願景：重奪馬里蘭州在威士忌世界的應有地位。
馬里蘭州的獨特風味
Sagamore Spirit 採用獨特的黑麥高低麥芽漿配方，釀造其屢獲殊榮的威士忌。酒廠主要使用馬里蘭州種植的黑麥，為其烈酒注入獨特的馬里蘭風味。每一瓶酒都經過精心調製，採用來自歷史悠久的 1909 年泉水屋的天然過濾泉水。這種來自 Sagamore 農場的石灰岩過濾水，賦予了 Sagamore Spirit 獨特的風味，使其與眾不同。
支持當地農業
Sagamore Spirit 致力於永續發展並支持當地社區。透過與馬里蘭州農民合作，他們確保其威士忌有穩定、高品質的穀物供應。這種「從農場到酒瓶」的模式不僅使釀酒廠受益，也促進了當地農業經濟的發展。
向過去致敬，展望未來
酒廠的建築是對歷史悠久的 Sagamore 農場的美麗致敬。其紅色的金屬屋頂、石材立面和山牆建築，是舊世界魅力與現代設計的迷人融合。當地石灰石的使用以及將從農場為酒廠供水的水塔融入其中，進一步加強了與土地的連結。
