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格蘭花格:從穀物到酒杯

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Glenfarclas - profile

源自於大自然的家族傳統

格蘭花格酒廠是蘇格蘭高地悠久精神的見證。酒廠坐落在本·林尼斯山覆蓋著石楠花的山坡上,180多年來一直致力於釀造卓越的單一麥芽威士忌。自1865年以來,格蘭花格酒廠一直由格蘭特家族擁有和經營,體現了其豐富的傳統和對品質的執著追求。

格蘭花格的精髓

格蘭花格的精髓在於其純淨的天然資源。源自於本·林尼斯山融雪的純淨泉水,是威士忌釀造過程中不可或缺的生命之源。精選的麥芽和酵母與這泉水完美融合,共同鑄就了格蘭花格獨特的風味。

酒廠的銅製蒸餾器、傳統蒸餾過程以及對橡木桶的精挑細選,共同造就了最終產品的複雜而醇厚的口感。陳釀過程在酒廠龐大的倉庫網絡中進行,威士忌在那裡隨著時間的推移優雅地熟成,充分吸收雪莉酒桶的風味和香氣。

家族傳奇

格蘭花格的歷史是一段引人入勝的傳奇,講述了幾代人致力於釀造卓越威士忌的故事。從約翰·格蘭特於1865年收購酒廠至今,格蘭特家族始終秉持著獨立自主的理念和對品質的堅定承諾。

  • 約翰·格蘭特(第一代):透過購買格蘭法克拉斯酒莊(隸屬於雷克勒里奇農場)奠定了基礎。
  • 喬治·格蘭特(第二代):開創了家族專注於威士忌生產的先河,為未來的成功奠定了基礎。
  • 喬治·格蘭特(第三代):帶領釀酒廠度過了動盪時期,並以新的決心重新崛起。
  • 喬治·斯科特·格蘭特(第四代):監督了行業的重大變革,並積累了非凡的酒桶庫存。
  • 約翰·格蘭特(第五代):擴大了瓶裝威士忌業務,使其成為公司的核心業務。

格蘭花格斯流程

格蘭花格酒廠秉持傳統威士忌釀造工藝,注重精湛技藝和細節控制。從麥芽研磨到最終蒸餾,每一步都一絲不苟。酒廠獨創的直火式蒸餾器更賦予威士忌豐富的層次感。

產品系列

格蘭花格酒廠生產種類繁多的單一麥芽威士忌,以滿足不同消費者的口味和偏好。其核心產品系列包括:

10歲、12歲、15歲、18歲、21歲、25歲、30歲和40歲年齡層的表達方式

除了核心系列之外,格蘭花格還提供特別版和限量版,例如家庭酒桶系列,該系列收錄了不同年份的單一酒桶裝瓶威士忌,展現了每個年份的獨特個性。

家族酒桶系列

格蘭花格家族酒桶系列是格蘭花格酒廠於 2007 年首次推出的尊貴的單一酒桶年份單一麥芽威士忌系列。該系列最初包含 43 款單一酒桶威士忌,年份涵蓋 1952 年至 2004 年。多年來,該系列不斷擴展,涵蓋了各種年份,為威士忌愛好者提供了品嚐各種格蘭花格年份單一麥芽威士忌的機會。

Family Cask Collection 系列中的每一瓶威士忌都來自單一酒桶,並以原桶強度裝瓶,確保威士忌保留其完整的特性和複雜性。

家族酒桶珍藏系列深受收藏家和鑑賞家的追捧,部分年份的威士忌更是日漸稀有珍貴。這些威士忌均裝在特製的木盒中。

傳統的味道

格蘭花格酒廠以其醇厚濃鬱、帶有雪莉酒風味的威士忌而聞名。酒廠堅持使用奧洛羅索雪莉酒桶進行熟成,賦予了威士忌獨特的個性,使其俘獲了世界各地威士忌愛好者的心。格蘭花格酒廠擁有可追溯至1953年的豐富酒桶庫存,提供一系列品質卓越的陳年威士忌,展現了威士忌隨時間推移的演變歷程。

經過幾代家族傳承和對精湛工藝的不懈追求,這家釀酒廠不斷生產出體現斯佩塞精髓的卓越單一麥芽威士忌。

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