Rockford 酒莊：傳統釀酒工藝的頌歌
作者： Vitor Lima
Rockford Wines 由 Robert O'Callaghan 於 1980 年代創立，以其傳統釀酒方法以及在巴羅莎谷生產的卓越希哈和赤霞珠而聞名。
閱讀更多了解更多
-
-
家族、諾曼第和蘋果：卡爾瓦多斯標誌人物克里斯蒂安·德魯安
作者： Vitor Lima
自1960年以來，Christian Drouin家族一直遵循三代相傳的傳統方法釀製卡爾瓦多斯（Calvados）。他們致力於選用優質諾曼第蘋果並經過精心熟成，釀造出了一系列口感複雜、風味濃郁的烈酒，成為該類別的標竿。
閱讀更多 -
-
格蘭花格：從穀物到杯中
作者： Vitor Lima
格蘭花格釀酒廠（Glenfarclas Distillery）坐落於本林尼斯（Ben Rinnes）山麓，一百八十多年來一直用心釀製出色的單一麥芽威士忌。自一八六五年起，釀酒廠就由同一家族擁有，他們以傳統方法將純淨泉水、麥芽大麥及酵母混合，以傳統方式釀製威士忌。格蘭花格以其濃郁、帶有雪莉酒風味的威士忌而聞名，為斯貝賽（Speyside）地區帶來無與倫比的味覺享受。
閱讀更多
