鄧肯泰勒蘇格蘭威士忌有限公司成立於1938年,是一家享有盛譽的獨立威士忌商。該公司擁有最大的私人藏酒之一,囊括了陳年單一麥芽和單一穀物蘇格蘭威士忌酒桶。公司總部位於亨特利,並透過一系列屢獲殊榮的品牌推出這些珍貴佳釀。
這段旅程始於 1938 年,當時 Duncan Taylor & Co. 在格拉斯哥註冊成立,是一家桶裝貨物經紀和貿易公司。
1960年代,靠著向美國進口J&B蘇格蘭威士忌致富的紐約人艾布·羅森伯格收購了這家公司。他開始儲存來自優質釀酒廠的酒桶,主要集中在單一麥芽威士忌和單一穀物威士忌。
2002年,尤安·尚德將鄧肯·泰勒公司重新帶回蘇格蘭所有,收購了該公司及其珍貴的收藏。在他的領導下,公司業務拓展至全球,遍及60多個國家,並獲得無數獎項。
鄧肯泰勒酒廠擁有超過80年的歷史,總部位於斯佩塞附近的亨特利。公司持續為全球市場提供優質橡木桶、二手橡木桶,以及威士忌的熟成、調配和裝瓶服務。
2024年,肖恩史密斯接替退休的尤安尚德,成為新任董事。肖恩擁有豐富的科技金融和威士忌產業經驗,延續了家族企業的傳統。鄧肯·泰勒現已成為威士忌控股有限公司(Whisky Holdings, LP)的一部分,並將繼續致力於提供風味複雜而純正的威士忌。
貯存:
鄧肯泰勒公司擁有先進的倉儲設施,確保最佳的陳釀環境,進而提升每款烈酒的品質。本公司也提供客製化裝瓶服務,滿足客戶的個人需求,並擁有靈活的生產方式。其內部的製桶工匠精心管理每一個酒桶,確保最終產品達到最高品質。
八度音階:
四十多年來,鄧肯泰勒一直成功地嘗試在較小的橡木桶中熟成威士忌。這種方法可以增加橡木桶與威士忌的接觸,使威士忌更快發展成熟。
經過八度桶中的二次熟成,威士忌的色澤、口感和風味都得到提升,最終成就了這款精緻而平衡的蘇格蘭威士忌。八度系列囊括了來自奧特摩爾(Aultmore)、布納哈本(Bunnahabhain)和高原騎士(Highland Park)等酒廠的多種單一麥芽威士忌、單一穀物威士忌和調和麥芽威士忌。
一個由歐洲橡木製成的八度桶,容量可達 70 公升,可釀造 60 至 100 瓶葡萄酒。