馬塞內茲酒廠見證了150年來對口味和卓越品質的不懈追求。
自1870年創立以來,這家家族企業已成為世界頂級水果白蘭地、奶油利口酒和水果利口酒的品質標竿。酒廠坐落於阿爾薩斯瓦爾德維爾中心地帶,其佳釀已遍布全球各大宮殿、酒吧和餐廳,每一瓶都蘊含著阿爾薩斯的獨特風味。
卓越傳承
馬塞內茲酒廠的歷史始於瓦爾德維爾的釀酒師讓-巴蒂斯特·馬塞內茲,他無意間為一段傳奇奠定了基礎。他的兒子歐仁·馬塞內茲成為了釀酒大師,在業內聲名鵲起。而真正將馬塞內茲品牌推向世界舞台,征服最挑剔的味蕾的,是加布里埃爾-歐仁,人們親切地稱他為加比。
1913年,酒廠推出Framboise Sauvage,全球第一款野生覆盆子白蘭地,一舉成名。這款創新佳釀迅速風靡,甚至贏得了瑞典女王的青睞。女王的認可鞏固了馬塞內茲酒廠的聲譽,酒廠也因此成為瑞典宮廷的官方供應商。
餐飲合作與全球擴張
1950年代是馬塞內茲品牌擴張和聲名大噪的時期。加布里埃爾-歐仁·馬塞內茲富有遠見的戰略眼光促成了與巴黎知名小酒館和米其林星級廚師的合作,例如韋爾熱、特魯瓦格羅、拉梅洛瓦茲、哈伯林、布朗和博古斯。這些烹飪界的巨匠成為了馬塞內茲的品牌大使,幫助其拓展了市場,尤其是在亞洲,這主要得益於博古斯的影響力。
女性化的細膩筆觸與持續成長
1982年,第四代傳人瑪努·馬塞內茲(Manou Massenez)加入酒廠。她敏銳的商業頭腦和細膩的管理風格,協助家族品牌拓展至全球100多個國家。瑪努不斷提升馬塞內茲品牌在高級餐飲領域的影響力,與羅布雄(Robuchon)、杜卡斯(Ducasse)和薩沃伊(Savoy)等名廚以及調酒界的新興人才展開合作。
現代化與創新
2010年,馬塞內茲酒廠(Distillerie Massenez)與以其著名的格里奧蒂內斯(Griottines®)而聞名的佩爾克斯酒廠(Grandes Distilleries Peureux)強強聯手。在伯納德·博德(Bernard Baud)的領導下,此次合作為馬塞內茲品牌注入了新的活力,使其形象煥然一新,並拓展了其在雞尾酒領域的市場份額。在市場總監 Elodie Naslin)的指導下,馬塞內茲推出了眾多創新產品,包括馬塞內茲小姐(Miss Massenez)雞尾酒濃縮液和屢獲殊榮的“花園派對”(Garden Party®)系列植物性蒸餾酒和利口酒。
慶祝成立150週年
2020年,馬塞內茲酒廠慶祝成立150週年,並推出了唐帕切羅皇家橙味利口酒®。這一里程碑式的時刻也恰逢伯納德·博德擔任總裁十週年。他以其獨特的藝術氣質和創新精神履行總裁的職責。他身兼指揮家、作曲家和小號演奏家的多重身份,豐富了他的領導風格,激發創造力,打破傳統。
光明未來
馬塞內茲酒廠秉承創新與傳統的融合策略,不斷鞏固其在烈酒和現代調酒領域的領先地位。其與餐飲界的緊密合作以及不斷拓展的出口市場,確保了其卓越的傳承和創新的精神能夠世代相傳。
馬塞內茲酒廠從阿爾薩斯一家小型酒廠發展成為全球品牌,其歷程是一段充滿家族奉獻、創新精神和對卓越不懈追求的故事。每一瓶酒不僅是他們精湛技藝的見證,更是對長達150年的悠久傳承的致敬。