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马塞内兹酒厂:150年来精益求精

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Distillerie Massenez - profile

马塞内兹酒厂见证了150年来对口味和卓越品质的不懈追求。
自1870年创立以来,这家家族企业已成为世界顶级水果白兰地、奶油利口酒和水果利口酒的品质标杆。酒厂坐落于阿尔萨斯瓦尔德维尔中心地带,其佳酿已遍布全球各大宫殿、酒吧和餐厅,每一瓶都蕴含着阿尔萨斯的独特风味。

卓越传承

马塞内兹酒厂的历史始于瓦尔德维尔的酿酒师让-巴蒂斯特·马塞内兹,他无意间为一段传奇奠定了基础。他的儿子欧仁·马塞内兹成为了一位酿酒大师,在业内声名鹊起。而真正将马塞内兹品牌推向世界舞台,征服最挑剔的味蕾的,是加布里埃尔-欧仁,人们亲切地称他为加比。

1913年,酒厂推出Framboise Sauvage,世界上第一款野生覆盆子白兰地,一举成名。这款创新佳酿迅速风靡,甚至赢得了瑞典女王的青睐。女王的认可巩固了马塞内兹酒厂的声誉,酒厂也因此成为瑞典宫廷的官方供应商。

餐饮合作与全球扩张

20世纪50年代是马塞内兹品牌扩张和声名鹊起的时期。加布里埃尔-欧仁·马塞内兹富有远见的战略眼光促成了与巴黎知名小酒馆和米其林星级厨师的合作,例如韦尔热、特鲁瓦格罗、拉梅洛瓦兹、哈伯林、布朗和博古斯。这些烹饪界的巨匠成为了马塞内兹的品牌大使,帮助其拓展了市场,尤其是在亚洲,这主要得益于博古斯的影响力。

女性化的细腻笔触与持续成长

1982年,第四代传人玛努·马塞内兹(Manou Massenez)加入酒厂。她敏锐的商业头脑和细腻的管理风格,助力家族品牌拓展至全球100多个国家。玛努不断提升马塞内兹品牌在高级餐饮领域的影响力,与罗布雄(Robuchon)、杜卡斯(Ducasse)和萨沃伊(Savoy)等名厨以及调酒界的新兴人才展开合作。

现代化与创新

2010年,马塞内兹酒厂(Distillerie Massenez)与以其著名的格里奥蒂内斯(Griottines®)而闻名的佩尔克斯酒厂(Grandes Distilleries Peureux)强强联手。在伯纳德·博德(Bernard Baud)的领导下,此次合作为马塞内兹品牌注入了新的活力,使其形象焕然一新,并拓展了其在鸡尾酒领域的市场份额。在市场总监埃洛迪·纳斯林(Elodie Naslin)的指导下,马塞内兹推出了众多创新产品,包括马塞内兹小姐(Miss Massenez)鸡尾酒浓缩液和屡获殊荣的“花园派对”(Garden Party®)系列植物基蒸馏酒和利口酒。

庆祝成立150周年

2020年,马塞内兹酒厂庆祝成立150周年,并推出了唐帕切罗皇家橙味利口酒®。这一里程碑式的时刻也恰逢伯纳德·博德担任总裁十周年。他以其独特的艺术气质和创新精神履行着总裁的职责。他身兼指挥家、作曲家和小号演奏家的多重身份,丰富了他的领导风格,激发创造力,打破传统。

光明未来

马塞内兹酒厂秉承创新与传统的融合战略,不断巩固其在烈酒和现代调酒领域的领先地位。其与餐饮界的紧密合作以及不断拓展的出口市场,确保了其卓越的传承和创新的​​精神能够世代相传。

马塞内兹酒厂从阿尔萨斯一家小型酒厂发展成为全球品牌,其历程是一段充满家族奉献、创新精神和对卓越不懈追求的故事。每一瓶酒不仅是他们精湛技艺的见证,更是对长达150年的悠久传承的致敬。

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