马瑟内酿酒厂(Distillerie Massenez)代表着150年来对品味和卓越的热爱。
自1870年成立以来,这家家族拥有和经营的公司已成为白兰地(水果白兰地)、利口酒和水果甜酒领域公认的品质标杆。从阿尔萨斯地区维莱谷的中心地带,该酿酒厂已将每一瓶佳酿带到全球最精致的宫殿、酒吧和餐厅,传递着阿尔萨斯独特的风味。
卓越的传承
马瑟内酿酒厂的历史始于维莱谷的一位蒸馏师让-巴蒂斯特·马瑟内(Jean-Baptiste Massenez),他无意中为一段传奇奠定了基础。他的儿子欧仁·马瑟内(Eugène Massenez)成为了一位大师级蒸馏师,在行业中获得了认可。正是加布里埃尔-欧仁(Gabriel-Eugène),亲切地被称为加比(Gaby),真正将马瑟内品牌推向了全球舞台,俘获了最挑剔的味蕾。
1913年,酿酒厂推出了世界上第一款野生覆盆子白兰地——Framboise Sauvage,标志着其重要的里程碑。这种创新精神迅速流行起来,甚至俘获了瑞典女王的心。这一皇室认可巩固了马瑟内的声誉,该酿酒厂成为瑞典宫廷的官方供应商。
烹饪合作与全球扩张
20世纪50年代标志着马瑟内品牌扩张和获得认可的时期。加布里埃尔-欧仁·马瑟内富有远见的做法促成了与巴黎著名啤酒馆和米其林星级厨师(如维尔热、特鲁瓦格罗、拉梅卢瓦、海伯林、布朗和博古斯)的合作。这些烹饪巨匠成为马瑟内的品牌大使,帮助其扩大影响力,尤其是在博古斯的影响下,在亚洲地区也取得了成功。
女性风采与持续增长
1982年,以马努·马瑟内(Manou Massenez)为代表的第四代加入了酿酒厂。她的女性风采和商业敏锐度帮助家族品牌扩展到100多个国家。马努继续在高档餐饮领域提升马瑟内品牌,与罗比雄、杜卡斯和萨瓦等知名厨师以及调酒界新兴人才合作。
现代化与创新
2010年,马瑟内酿酒厂与以其著名的Griottes®闻名的大蒸馏厂Peureux联手。这次合作由伯纳德·鲍德(Bernard Baud)领导,为品牌带来了全新的愿景,使其形象现代化,并扩大了在鸡尾酒领域的影响力。在营销总监埃洛迪·纳斯林(Elodie Naslin)的指导下,马瑟内推出了多项创新,包括Miss Massenez鸡尾酒浓缩液和屡获殊荣的以蔬菜为基础的蒸馏酒和利口酒系列Garden Party®。
庆祝150周年
2020年,马瑟内酿酒厂庆祝其成立150周年,并推出了Dom Pacello Royal Orange®利口酒。这一里程碑也恰逢伯纳德·鲍德担任总裁的第10个年头,他以独特的艺术气质和创新精神履行着这一职责。他作为指挥家、作曲家和小号演奏家的双重职业丰富了他的领导风格,培养了创造力并打破了传统。
光明的未来
凭借融合创新与传统的战略,马瑟内酿酒厂继续在烈酒和现代调酒界确立其合法地位。其在餐饮业的忠实合作伙伴关系和不断扩大的出口市场确保了卓越的传承和创新的精神将代代相传。
马瑟内酿酒厂从阿尔萨斯一家小型酿酒厂发展成为全球品牌,这是一个关于家族奉献、创新精神和不懈追求卓越的故事。每一瓶酒不仅证明了他们的专业知识,也是对跨越150年丰富遗产的庆祝。