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泰瑞爾酒莊:160年的釀酒傳承

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Tyrrell’s Winery - profile

歷史

泰瑞爾酒莊由愛德華·泰瑞爾於1858年在澳洲獵人谷創立,是該國歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。愛德華是一位英國移民,他在名為「阿什曼斯」的320英畝土地上種植了西拉和賽美蓉葡萄藤。酒莊的首個年份酒於1864年問世,開啟了其輝煌的釀酒歷史。

1889年,愛德華的兒子愛德華·喬治“丹”·泰瑞爾年僅18歲便成為釀酒師。他被人們親切地稱為“丹叔叔”,掌管了69個年份的葡萄酒釀造,並塑造了酒莊的發展方向。後代繼承了這一傳統,穆雷·泰瑞爾在20世紀50年代規範了酒莊的運營,並推出了私人珍藏系列和釀酒師精選系列。

如今,泰瑞爾公司仍然是一家家族企業,布魯斯·泰瑞爾擔任總經理,他的兒子克里斯·泰瑞爾則擔任各種職位。

地點

泰瑞爾酒莊位於澳洲頂級葡萄酒產區獵人谷。酒莊擁有多個地塊,其中11個地塊的葡萄藤樹齡超過百年。獵人谷獨特的氣候和土壤造就了這裡葡萄酒的高品質。

葡萄酒生產

泰瑞爾酒莊是澳洲葡萄酒釀造的領導者,率先種植了夏多內和黑皮諾等品種。酒莊以其賽美蓉葡萄酒聞名,尤其是1號桶賽美蓉,它是澳洲獲獎最多的白葡萄酒,擁有近5500枚獎牌和超過330座獎杯。

酒莊生產多種葡萄酒,包括:

聖地系列:以古老葡萄藤釀造的葡萄酒,例如老帕奇西拉。
釀酒師精選系列:每個年份中最優質的葡萄酒。
特別版:限量版葡萄酒,突出特定年份或風格。
私人珍藏系列:精選來自最佳葡萄園地塊的葡萄酒,適合即飲或陳年。
獵人谷系列:經典品種如賽美蓉和西拉,展現了獵人谷的風土。
老酒莊系列:高品質葡萄酒,物超所值,適合日常享用。

Tyrrell每年向30多個國家出口約17,000打產品,這體現了其全球聲譽和對品質的承諾。

葡萄栽培

泰瑞爾酒莊的葡萄園經過精心管理,以確保葡萄的高品質。酒莊注重永續發展,並採用環境管理系統來減少能源和水的消耗以及廢棄物的產生。 2023年11月,泰瑞爾酒莊加入澳洲永續葡萄酒種植協會,彰顯了對環保的承諾。

葡萄園管理策略旨在提升葡萄酒的獨特風味,既尊重歷史悠久的葡萄園,也著眼於未來進行創新。泰瑞爾酒莊秉承愛德華·泰瑞爾的理念:“沒有好的,就沒有偉大的。” ,致力於將更美好的事業傳承給下一代。

當今時代

Tyrrell's Winery 專注於永續發展和品質,確保其在澳洲葡萄酒產業中保持關鍵地位。

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