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Yannick Amirault:品味卡本內弗朗的精髓
作者: Vitor Lima
Amirault 創立於 1936 年,位於布爾格伊,專門在羅亞爾河右岸種植 20 公頃的有機卡本內弗朗葡萄。
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尋根之旅:皮爾·路易吉·托萊尼與他的托斯卡尼夢想
作者: Vitor Lima
Tolaini 莊園位於經典奇揚地 (Chianti Classico) 產區,佔地 50 公頃,以其濃郁典雅的葡萄酒而聞名。莊園由 Pier Luigi Tolaini 於 2000 年創立,如今主要種植桑嬌維塞,同時也引入了波爾多品種。在女兒 Lia 的領導下,Tolaini 莊園已獲得有機認證並達到碳中和,致力於追求卓越和永續發展。
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