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Cakebread Cellars 2022年份夏多內白酒,750毫升

Cakebread Cellars  |  SKU: 766-55-22

HK$365


葡萄主要產自卡內羅斯產區,清晨太平洋的薄霧促進了葡萄的緩慢成熟,並保留了其清新爽口的酸度。海爾壤土能夠調節葡萄藤的生長勢,進而創造出風味濃鬱、經久耐存的葡萄酒。

100%夏多內(夜間採摘)

(納帕谷佔 89.3%,索諾瑪佔 10.7%)

在 29% 新法國橡木桶中陳釀 8 個月;9.5% 進行蘋果酸乳酸發酵。

品嚐筆記:

這款酒散發著成熟青蘋果和金蘋果的香氣,並帶有新鮮白桃和淡淡的橡木氣息。入口柔滑,蘋果、柑橘和梨的風味層層綻放,與清爽的酸度完美平衡。餘韻悠長純淨,隱隱透出礦物質、香草和檸檬的芬芳。

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地區:卡內羅斯

品種:夏多內

評級:未評級