貝堤耶莊園聖安德蘭普伊芙美白酒2022年，750毫升

Saint Andelain cuvée 是由村莊周圍燧石土壤中的白蘇維濃葡萄藤釀製而成。葡萄在完全成熟時採摘，輕柔壓榨，經過 8 天的低溫穩定，並在低溫下發酵。此後，葡萄酒在酒泥中陳釀 6 個月，然後裝瓶。

品酒筆記：

Saint Andelain 村莊特釀為普依芙美（Pouilly Fumé）產區樹立了標竿。它散發出精緻的成熟柑橘類水果香氣，如青檸和柑橘，以及燧石風土的煙燻特徵，達到和諧而堅定的平衡。燧石的精確酸度與黑醋栗、芒果和檸檬的風味優雅搭配，讓人聯想到活潑而優雅的味蕾芭蕾。這款酒真正體現了普依芙美白葡萄酒的高貴精髓。

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產區：普依芙美（Pouilly Fume）

品種：白蘇維濃（Sauvignon Blanc）

評分：Decanter 89