Domaine Matrot Puligny Montrachet 一級園「Les Chalumeaux」2020 年，750 毫升

這款100%霞多麗葡萄酒產自布拉尼村附近一塊朝東南的地塊，種植在被稱為「倫齊內」（rendzines）的淺層泥灰岩土壤上。葡萄藤樹齡約30年，採有機種植方式。葡萄整串壓榨後，在溫控罐中用天然酵母發酵，隨後在陳釀1至3年的法國橡木桶中帶酒泥陳釀12個月，未使用新桶。之後，葡萄酒在不銹鋼罐中繼續熟成6個月，直到裝瓶。

品嚐筆記：

這款酒香氣馥鬱，初聞帶有花香、碎石氣息，以及淡淡的白桃、梨子和柑橘香。口感絲滑而充滿活力，展現出果園水果的芬芳、微妙的香料味和鹹鮮的礦物質感。整體而言，這是一款精準優雅的普利尼一級園葡萄酒，清晰而精緻地展現了其高海拔風土的特點。

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地區：普利尼-蒙哈榭

品種：夏多內

評分：賈斯珀莫里斯 93-95