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Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1967 年,700 毫升

Christian Drouin  |  SKU: 919-61-67

HK$6,325


這款蘋果酒於1967年在獅心莊園(Coeur de Lion)以柱式蒸餾法釀造。它由35種有機蘋果混合而成,分為甜型、微苦型、苦型和酸型四種。蘋果僅在完全成熟時採摘,然後經過清洗、分類和壓榨。發酵在發酵槽中進行,時間從五週到一年不等。發酵完成後,將蘋果酒蒸餾,並在舊的卡爾瓦多斯白蘭地酒桶中陳釀數十年。最後,在15至25百公升的酒桶中進行最終陳釀。這款酒的酒精度為40%,是克里斯蒂安·德魯安(Christian Drouin)年份系列的一部分,該系列以單一年份為單位,並以木盒包裝。

品嚐筆記:

這款酒香氣直接而優雅,散發著成熟梨子、烤蘋果和核桃的香味。口感悠長平衡,帶有乾果和香料的風味。餘韻持久和諧,展現出陳年卡爾瓦多斯的成熟與精緻。

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產品類型:卡爾瓦多斯

酒精度:42%

地區:法國