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Thibault Liger Belair Successeurs Gevrey Chambertin “En Creot” 2020 年,750 毫升

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-25-20R

HK$730


這些葡萄藤種植於 1950 年至 1958 年間,位於布羅雄產區西北部的 1.4 公頃土地上,從熱夫雷山谷延伸而出。

葡萄藤生長在淺層的棕色黏土石灰岩土壤上,土壤中夾雜著來自熱夫雷河谷的碎石覆蓋的泥灰岩和來自高原的紅色淤泥。 “Créot”這個名字意為“白堊”,突顯了這裡的土壤類型。

葡萄採用人工採摘,並完全去梗,因為石灰岩風土本身就能為葡萄酒提供足夠的礦物質清新感。

品嚐筆記:

這款酒散發著清新明亮的紅色水果和紫羅蘭香氣。口感甜美,帶有血橙和紅櫻桃/櫻桃酒的風味,餘韻層次分明,風格類似香波(Chambolle)。

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地區:熱夫雷-香貝丹

品種:黑皮諾

評分:Vinous 90-92