Domaine Chevillon Chezeaux：聖喬治之夜的精髓
作者： Vitor Lima
謝維隆酒莊（Domaine Chevillon Chezeaux）代表了該地區豐富的釀酒傳統。自1887年創立以來，酒莊在謝維隆家族的經營下不斷發展壯大，專注於夜聖喬治（Nuits Saint Georges）的古老葡萄藤。他們秉持傳統且永續的種植方式，釀造出能充分展現這片獨特風土的葡萄酒。
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Domaine des Perdrix 及其 Aux Perdrix“準單極”
作者： Vitor Lima
佩爾德里克斯酒莊（Domaine des Perdrix）曾經默默無聞，但在德維拉爾家族的經營下蓬勃發展。他們一絲不苟的照料和對完美成熟度的執著追求，造就了備受讚譽的黑皮諾葡萄酒，評論家們稱讚其捕捉到了勃根地葡萄酒的精髓。
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