源于自然的家族传统
格兰花格酒厂是苏格兰高地悠久精神的见证。酒厂坐落在本·林尼斯山覆盖着石楠花的山坡上,180多年来一直致力于酿造卓越的单一麦芽威士忌。自1865年以来,格兰花格酒厂一直由格兰特家族拥有和经营,体现了其丰富的传统和对品质的执着追求。
格兰花格的精髓
格兰花格的精髓在于其纯净的自然资源。源自本·林尼斯山融雪的纯净泉水,是威士忌酿造过程中不可或缺的生命之源。精选的麦芽和酵母与这泉水完美融合,共同铸就了格兰花格独特的风味。
酒厂的铜制蒸馏器、传统蒸馏工艺以及对橡木桶的精挑细选,共同造就了最终产品的复杂而醇厚的口感。陈酿过程在酒厂庞大的仓库网络中进行,威士忌在那里随着时间的推移优雅地熟成,充分吸收雪莉酒桶的风味和香气。
家族传奇
格兰花格的历史是一段引人入胜的传奇,讲述了几代人致力于酿造卓越威士忌的故事。从约翰·格兰特于1865年收购酒厂至今,格兰特家族始终秉承着独立自主的理念和对品质的坚定承诺。
- 约翰·格兰特(第一代):通过购买格兰法克拉斯酒庄(隶属于雷克勒里奇农场)奠定了基础。
- 乔治·格兰特(第二代):开创了家族专注于威士忌生产的先河,为未来的成功奠定了基础。
- 乔治·格兰特(第三代):带领酿酒厂度过了动荡时期,并以新的决心重新崛起。
- 乔治·斯科特·格兰特(第四代):监督了行业的重大变革,并积累了非凡的酒桶库存。
- 约翰·格兰特(第五代):扩大了瓶装威士忌业务,使其成为公司的核心业务。
格兰花格斯流程
格兰花格酒厂秉承传统威士忌酿造工艺,注重精湛技艺和细节把控。从麦芽研磨到最终蒸馏,每一步都一丝不苟。酒厂独创的直火式蒸馏器更赋予威士忌丰富的层次感。
产品系列
格兰花格酒厂生产种类繁多的单一麦芽威士忌,以满足不同消费者的口味和偏好。其核心产品系列包括:
10岁、12岁、15岁、18岁、21岁、25岁、30岁和40岁年龄段的表达方式
除了核心系列之外,格兰花格还提供特别版和限量版,例如家族酒桶系列,该系列收录了不同年份的单一酒桶装瓶威士忌,展现了每个年份的独特个性。
家族酒桶系列
格兰花格家族酒桶系列是格兰花格酒厂于 2007 年首次推出的尊贵的单一酒桶年份单一麦芽威士忌系列。该系列最初包含 43 款单一酒桶威士忌,年份涵盖 1952 年至 2004 年。多年来,该系列不断扩展,涵盖了各种年份,为威士忌爱好者提供了品尝各种格兰花格年份单一麦芽威士忌的机会。
Family Cask Collection 系列中的每一瓶威士忌都来自单一酒桶,并以原桶强度装瓶,确保威士忌保留其完整的特性和复杂性。
家族酒桶珍藏系列深受收藏家和鉴赏家的追捧,部分年份的威士忌更是日渐稀有珍贵。这些威士忌均装在特制的木盒中。
传统的味道
格兰花格酒厂以其醇厚浓郁、带有雪莉酒风味的威士忌而闻名。酒厂坚持使用奥洛罗索雪莉酒桶进行熟成,赋予了威士忌独特的个性,使其俘获了世界各地威士忌爱好者的心。格兰花格酒厂拥有可追溯至1953年的丰富酒桶库存,提供一系列品质卓越的陈年威士忌,展现了威士忌随时间推移的演变历程。
经过几代家族传承和对精湛工艺的不懈追求,这家酿酒厂不断生产出体现斯佩塞精髓的卓越单一麦芽威士忌。