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格雷厄姆單一年份茶色波特酒 1994,750毫升

Graham's  |  SKU: 974-70-94

HK$935


格雷厄姆1994年份單一收成茶色波特酒由國產多瑞加(Touriga Nacional)、法國多瑞加(Touriga Franca)、羅瑞茲紅葡萄酒(Tinta Roriz)、巴羅卡紅葡萄酒(Tinta Barroca)、卡奧紅葡萄酒(Tinto Cão)和阿瑪雷拉紅葡萄酒(Tinta Barroca)、卡奧紅葡萄酒(Tinto Cão)和阿瑪雷拉紅葡萄酒而成。葡萄經手工採摘和去梗,使用天然酵母發酵約兩天,然後加入葡萄烈酒進行強化,酒精度達20%,殘糖量為124克/公升,最後在陳年橡木桶中陳釀23年。

品嚐筆記:

這款單一年份茶色波特酒散發著玫瑰花瓣、東方香料和烤蜂蜜的香氣,並伴隨甜美的香脂和無花果乾的芬芳。口感飽滿,帶有新鮮的藍莓和黑莓風味,以及淡淡的烤咖啡餘韻。整體而言,這款單一年份茶色波特酒層次豐富,成熟乾果和新鮮漿果的濃鬱持久風味令人回味無窮,現在即可飲用,並具有進一步陳年的潛力。

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地區:港口

品種:Touriga Nacional、Tinta Barroca、Touriga Franca、Tinta Roriz

評分:詹姆斯·薩克林 97