安琪琳夏多內白葡萄酒 2020,750毫升
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100%夏多內,來自聖巴巴拉縣、俄羅斯河谷和門多西諾縣。這些沿海地區在整個生長季節氣溫穩定,夜晚涼爽多霧,有助於濃縮風味,同時糖分和酸度也得以發展。
這款酒經手工採摘,整串壓榨後放入不鏽鋼槽中,冷卻沉澱2-3天。每個地塊的葡萄分開發酵,並在40%新的法國和美國橡木桶中帶酒泥陳釀6個月。
品酒筆記:
清新百香梨、青蘋果的香氣,帶有鳳梨的氣息,尾韻則有細微的柑橘和香草味。
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產區:加州
品種:夏多內
評分:未評分
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