Angeline Sauvignon Blanc Reserve 2024, 750毫升

這款100%長相思葡萄酒的葡萄採自索諾馬縣（Sonoma County）涼爽氣候的葡萄園，主要位於俄羅斯河谷（Russian River Valley）和乾溪谷（Dry Creek Valley）。葡萄在夜間採摘以保持新鮮度，然後去梗並輕柔壓榨。發酵完全在溫控不鏽鋼罐中進行，使用選定的酵母菌株。葡萄酒在不鏽鋼罐中與其細緻酒泥陳釀四個月，以增強口感，並嚴格阻止乳酸發酵，以保持明亮的天然酸度。

品酒筆記：

青蘋果、葡萄柚皮和檸檬草的香氣，引領出清脆而充滿活力的口感。青檸、未成熟奇異果和淡淡白桃的味道，由活潑的酸度和輕盈的質地襯托。餘韻潔淨而持久，帶有清爽的柑橘調。

產區：加州索諾馬縣
品種：長相思（Sauvignon Blanc）
評分：未評分