Domaine Rossignol Trapet Latricieres Chambertin 特級園 2017 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自拉特里西埃-香貝丹特級園（Latricières-Chambertin Grand Cru）一塊0.73公頃的地塊，位於香貝丹（Chambertin）南部，地處一片狹長的淺層石灰岩土壤帶上。葡萄園採生物動力法耕作，種植密度為每公頃12,500株，葡萄藤平均樹齡為55年。葡萄經手工採摘，並在開放式木桶中使用天然酵母進行發酵。約50%的葡萄串用於發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約18個月，其中30%為新桶。

品嚐筆記：

2017年份的這款酒散發著紅櫻桃、野草莓、石榴和森林泥土的香氣。口感中等醇厚，精準細膩，帶有濃鬱的紅色水果風味、柔順的單寧和礦物質氣息。這款酒平衡而集中，展現出優雅的氣質和陳年潛力，其清爽的風格則源於格里薩爾河谷（Combe Grisard）的影響。